Casseruola di patate con formaggio

Una deliziosa e soddisfacente casseruola di patate è facile da preparare. Affetta le patate, prepara la salsa al formaggio e aspetta che il forno finisca.

• Autore della ricetta: Artyom Gorbunov
• Dopo la preparazione, riceverai 5 porzioni
• Tempo di cottura: 45 minuti
• Tempo di preparazione: 25 minuti
• Tempo totale di preparazione della ricetta: 70 minuti

ingredienti

• Patate 1 kg
• Formaggio 200 g
• Latte 1 bicchiere
• Uovo 1 pezzo
• Noce moscata macinata 1 pizzico
• Pepe nero macinato a piacere
• Sale qb
• Spezie di patate qb
• Aglio 1 spicchio
• Burro 50 g

Metodo di cottura

• Pelare le patate e tagliarle a fette spesse 2 mm.

• Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. ¾ formaggio, mescolare in una ciotola con latte e uovo.

• Aggiungere noce moscata, pepe, sale e spezie. Mescola bene, sbattendo leggermente.

• Pelare l'aglio, tagliarlo a metà nel senso della lunghezza. Grattugiare bene le patate con l'aglio, quindi spennellare con il burro.

• Mettere le patate in uno stampo formando un cerchio in modo che ogni cerchio si sovrapponga un po 'all'altro. È più conveniente diffondersi dal centro del modulo ai bordi.

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• Versare il composto di formaggio sulle patate. Cospargere con il formaggio rimasto e aggiungere i pezzi di burro.

• Mettere in forno preriscaldato a 200 ° C e infornare per circa 45 minuti.

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