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Le ali di pollo fritte avranno un sapore straordinario grazie alla salsa di panna acida con aglio e aneto. E la salsa di soia è usata al posto del sale in questa ricetta.
Taglia le punte delle ali se lo desideri.
Usa una siringa per iniettare la salsa di soia nelle ali. Si consiglia di entrare nel muscolo, altrimenti la salsa colerà.
Mescolare la panna acida con l'aglio, passato attraverso una pressa.
Aggiungere l'aneto tritato e il pepe nero alla miscela.
Coprite le ali con la salsa preparata su tutti i lati.
Mettere il pollo in una padella preriscaldata con il burro e cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti.
Quindi aggiungere un po 'di calore e cuocere fino a quando appare una crosta.
5.05