Pane ai cereali con semi e noci

Questo pane ai cereali fatto in casa è facile da preparare. Può essere affettato per panini da colazione o cotto in un tostapane. Risulterà delizioso!

• Autore della ricetta: Daria Polukarova
• Dopo la preparazione, riceverai 6 porzioni
• Tempo di cottura: 130 minuti
• Tempo di preparazione: 100 minuti
• Tempo totale di preparazione della ricetta: 230 minuti

ingredienti

• Semi di girasole 170 g
• Semi di lino 180 g
• Sesamo 70 g
• Arachidi 120 g
• Crusca di frumento 8 cucchiai cucchiai
• Sale 1 pizzico
• Olio vegetale 6 cucchiai. cucchiai
• Miele 2 cucchiai cucchiai
• Acqua 480 ml

Metodo di cottura

• Mescolare gli ingredienti secchi e liquidi separatamente. Unisci entrambe le miscele, mescola bene e frusta con un frullatore a immersione per 30 secondi.

  

• Trasferisci l'impasto su una pirofila alta e rettangolare e lascia riposare per un paio d'ore (durante la notte).

  

• Mettere la pagnotta in forno preriscaldato a 175 gradi per 40 minuti, quindi trasferire il pane sulla griglia e rimettere in forno per un'altra ora.

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• Raffreddare completamente il pane prima di affettarlo. Conservare in un contenitore ermetico per non più di cinque giorni, oppure congelare e tagliare a fette.

5.05