Semplici cialde viennesi con latte
Miscellanea / / December 31, 2020
I waffle viennesi con latte sono molto morbidi, soffici e soffici. E mentre sono calde, puoi anche goderti la crosta croccante.
- Autore della ricetta: Daria Rodionova
- Dopo la preparazione, riceverai 5 porzioni
- Tempo di cottura: 25 minuti
- Tempo di preparazione: 10 minuti
- Tempo totale di preparazione della ricetta: 35 minuti
ingredienti
- Burro 200 g
- Zucchero 120-150 g
- Uova 3 pezzi
- Latte 250 ml
- Succo di limone 1 cucchiaio il cucchiaio
- Farina 350 g
- Lievito in polvere 2 cucchiaini cucchiai
- Olio vegetale 1-2 cucchiai. cucchiai
Metodo di cottura
Usa un mixer per sbattere il burro ammorbidito e lo zucchero. La massa dovrebbe essere soffice e uniforme.
Aggiungere tutte le uova e sbattere di nuovo.
Versare il latte non troppo freddo e mescolare con un mixer. Aggiungi il succo di limone.
-
Setacciare la farina insieme al lievito. Versare nella massa dell'uovo e mescolare con un cucchiaio o una spatola.
L'impasto deve essere liscio, liscio e abbastanza denso.
Spennellare una piastra per cialde preriscaldata con olio vegetale. Posizionare l'impasto al centro dello stampo per cialde: per un pezzo sono necessari circa 2 cucchiai.
Chiudere la piastra per cialde e cuocere il dolce per circa 5 minuti fino a quando non sarà dorato.
Preparare tutti i waffle allo stesso modo, unendo la padella con olio vegetale.
5.07