Zuppa di pesce in scatola con formaggio

La zuppa di pesce in scatola è un piatto delizioso e molto semplice, il cui sapore è dato dal formaggio. Prova a cucinare invece delle solite opzioni di carne.

• Autore della ricetta: Irina Sakharova
• Dopo la preparazione, riceverai 6 porzioni
• Tempo di cottura: 30 minuti
• Tempo di preparazione: 10 minuti
• Tempo totale di preparazione della ricetta: 40 minuti

ingredienti

• Patate 2-3 pezzi
• Cipolla 1 pezzo
• Carote 1 pezzo
• Conserve di pesce 1 lattina
• Olio vegetale 2 cucchiai. cucchiai
• Acqua 1500 ml
• Formaggio morbido lavorato o cremoso 180-200 g
• Sale qb
• Verdi a piacere

Metodo di cottura

• Tagliare le patate a pezzetti, le cipolle e le carote a pezzetti.

• Scolare il liquido dal cibo in scatola, schiacciare il pesce con una forchetta.

• Friggere le carote e le cipolle nell'olio fino a dorarle.

• Far bollire l'acqua in una casseruola, aggiungere le patate con il formaggio e cuocere per circa 20 minuti.

  Il formaggio fuso normale potrebbe non dissolversi. Quindi cerca l'etichetta "per zuppa" o "per piatti caldi" sulla confezione, oppure prendi la crema di formaggio.

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• Quindi gettare la frittura con cibo in scatola, salare e lasciare sul fuoco per altri 5-10 minuti.

• Cospargere di erbe prima di servire.

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