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L'insalata con anguria e feta risulta essere sostanziosa, ma allo stesso tempo rinfrescante e leggera. Apprezzerai l'insolita combinazione di bacche succose, formaggio e pollo.
Strofinare il pollo con il condimento e friggerlo in olio caldo su entrambi i lati fino a doratura. Lasciar raffreddare e tagliare a fette.
Pelare l'anguria e tagliarla a cubetti. Macina il formaggio.
Distribuire le erbe in modo uniforme sui piatti. Completare con anguria, formaggio e pollo. Cospargere di noci. Aggiungi il cetriolo affettato se lo desideri.
Unisci gli ingredienti del condimento in una ciotola separata. Versare il composto sull'insalata.
5.03