Insalata di pasta sfoglia con carne di maiale, uova, patate e formaggio
Miscellanea / / January 01, 2021
L'insalata di maiale è sostanziosa e gustosa, sebbene sia realizzata con ingredienti semplici. Questo può anche essere messo su un tavolo festivo.
- Autore della ricetta: Daria Rodionova
- Dopo la preparazione, riceverai 5 porzioni
- Tempo di cottura: 15 minuti
- Tempo di preparazione: 90 minuti
- Tempo totale di preparazione della ricetta: 105 minuti
ingredienti
- Maiale 400-450 g
- Sale qb
- Patate 4-5 pezzi
- Uova 4 pezzi
- Cipolla 2 pezzi
- Aceto da tavola 1 cucchiaino il cucchiaio
- Zucchero ¹⁄₂ cucchiaino cucchiai
- Maionese a piacere
- Formaggio a pasta dura 150 g
Metodo di cottura
Mettere il maiale in una pentola di acqua bollente salata e cuocere per circa 1 ora. Raffreddalo.
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Cuoci le patate nelle loro divise. Fresco e pulito.
Come e quanto cuocere le patate
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Uova sode, raffreddare e sbucciare.
Come e quanto cuocere le uova sode
Tritate finemente la cipolla. Mettilo in una ciotola, aggiungi l'aceto, lo zucchero e 1 pizzico di sale.
Mescola le cipolle e lascia riposare mentre prepari il resto.
Taglia la carne a pezzetti. Grattugiare uova e formaggio.
Mettere metà degli ingredienti in quest'ordine: carne, cipolle, patate, uova. Salare il maiale. Copri tutto tranne le uova con la maionese.
Ripeti gli strati ancora una volta. Spennellate l'ultimo strato di uova con la maionese e cospargete di formaggio. Il formaggio può essere decorato con una rete di maionese.
5.01