Insalata di tacchino con pomodori, cetrioli e mozzarella
Miscellanea / / January 01, 2021
L'abbondanza di verdure e verdure, così come un piacevole condimento agli agrumi, aggiungono un tocco di freschezza al piatto. Questa insalata di tacchino può essere servita nei giorni feriali e nei giorni festivi.
- Autore della ricetta: Daria Rodionova
- Dopo la preparazione, riceverai 4 porzioni
- Tempo di cottura: 5 minuti
- Tempo di preparazione: 30 minuti
- Tempo totale di preparazione della ricetta: 35 minuti
ingredienti
- Petto di tacchino 450 g
- Sale qb
- Pepe a piacere
- Olio d'oliva 3-4 cucchiai. cucchiai
- Pomodorini 200 g
- Cetriolo 1 pezzo
- Limone ¹⁄₂ pezzi
- Foglie di lattuga 1 mazzo
- Mozzarella 200 g
- Cipolla viola ¹⁄₂ pezzi
Metodo di cottura
Tagliare i filetti di petto a metà nel senso della lunghezza. Strofina con sale e pepe.
Friggere la carne con 1-2 cucchiai di olio fino a doratura su entrambi i lati. Raffreddalo.
Taglia la ciliegia a metà o in quarti. Dividete i cetrioli nel senso della lunghezza in 2 parti, quindi tritatele sottilmente.
Taglia il tacchino a pezzi grandi. Se lo desideri, trita la cipolla.
Mescolare 2 cucchiai di olio, succo di limone, sale e pepe.
Metti le foglie di insalata su un vassoio. Completare con verdure, tacchino e mozzarella. Condisci con condimento.
5.04