Granola con vaniglia e cardamomo
Miscellanea / / January 01, 2021
Il muesli fatto in casa è un ottimo spuntino o dessert. Non si prepara molto rapidamente, ma può essere conservato per più di una settimana.
- Autore della ricetta: Artyom Gorbunov
- Dopo la preparazione, riceverai 6 porzioni
- Tempo di cottura: 10 minuti
- Tempo di preparazione: 40 minuti
- Tempo totale di preparazione della ricetta: 50 minuti
ingredienti
- Farina d'avena (fiocchi d'avena) 3 tazze
- Noci e semi 2½ tazze
- Vaniglia ¾ cucchiaino cucchiai
- Cannella ¼ cucchiaino cucchiai
- Cardamomo ½ cucchiaino cucchiai
- Olio d'oliva ½ tazza
- Miele o sciroppo ½ tazza + 1 cucchiaio. il cucchiaio
- Sale 1½ cucchiaino cucchiai
- Frutta secca 1 tazza
Metodo di cottura
Preriscalda il forno a 190 gradi.
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Se usi semi e noci crudi, uniscili in una ciotola con la farina d'avena.
Avrai bisogno di noci e semi tostati alla fine della cottura.
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Aggiungere le spezie alla farina d'avena e mescolare bene. Quindi aggiungere olio vegetale e miele.
Puoi sostituire il miele con lo sciroppo.
Mescolate e disponete su una teglia rivestita di carta da forno. Lisciare e mettere in forno per circa 40 minuti.
Mescola ogni 15 minuti e fai attenzione a non bruciare la granola.
Durante la cottura tagliare la frutta secca a pezzetti.
Togli il muesli finito dal forno e aggiungi frutta secca, noci tostate e semi, se li usi.
Mescola di nuovo tutto bene, fresco e puoi assaggiare.
Il piatto viene conservato in contenitori chiusi per 7-10 giorni. Per prolungare la durata di conservazione, conservali in frigorifero.
5.04