Zuppa Di Pollo In Vaso

Questo delizioso e soddisfacente brodo di pollo è preparato con ingredienti sempre a portata di mano. E cucinarlo in pentola al forno è ancora più facile che sui fornelli.

• Autore della ricetta: Irina Sakharova
• Dopo la preparazione, riceverai 2 porzioni
• Tempo di cottura: 45 minuti
• Tempo di preparazione: 15 minuti
• Tempo totale di preparazione della ricetta: 60 minuti

ingredienti

• Patate 300-400 g
• Carote 100 g
• Cipolla 1 pezzo
• Olio vegetale 1-2 cucchiai. cucchiai
• Cosce di pollo 2 pezzi
• Sale qb
• Pepe nero macinato a piacere
• Acqua 500 ml
• Verdi a piacere

Metodo di cottura

• Tagliare le patate e le carote a pezzetti.

• Tritate la cipolla e fatela soffriggere in una padella con olio per 3-4 minuti in modo che diventi trasparente, ma non si abbrustolisca.

• Mettere il pollo in una pentola, aggiungere le verdure, sale e pepe.

  Gli stinchi o le ali possono essere usati al posto dei fianchi.

• Versare l'acqua calda in modo che non raggiunga la parte superiore delle pentole. Coprire con i coperchi.

  Potrebbe essere necessario più o meno acqua a seconda delle dimensioni dei vasi.

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• Mettete le pentole in forno preriscaldato a 180 ° C. La zuppa sarà pronta in 40–45 minuti. Cospargere di erbe aromatiche tritate prima di servire.

  Le pentole possono essere poste in una teglia in modo che l'acqua si raccolga al suo interno se esce.

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