Insalate fresche di formaggio per chi ama mangiare deliziosamente
Miscellanea / / January 01, 2021
Insalata greca con gamberi e salsa alla senape
La classica insalata greca non contiene frutti di mare e utilizza solo olio d'oliva, origano, sale e pepe come condimento. In questa variante, i gamberi fritti rendono il piatto più soddisfacente. Una salsa a base di burro, senape, aglio e aceto di vino conferisce un gusto e un aroma ancora più gradevoli.
Insalata di Cobb con salsa di tacchino, formaggio e senape
La classica insalata di cobb americana è composta da pollo, avocado, pomodori, formaggio blu, uova e pancetta. Gli ingredienti non sono mescolati, ma semplicemente impilati in file sulle verdure. Questa variazione utilizza tacchino e formaggio a pasta dura regolare, e la senape viene aggiunta al condimento di aceto e olio. Risulta originale, soddisfacente e gustoso.
Cesare con salsa di pollo e acciughe
Questa insalata è a base di pollo fritto, crostini di ciabatta, lattuga e parmigiano. Ma il punto forte sta nella stazione di servizio. È fatto con filetti di acciughe, parmigiano grattugiato, maionese, aglio e aceto di vino. Semplice, ma sofisticato e incredibilmente aromatico.
Insalata di pollo, avocado, pomodoro e formaggio
Pollo grigliato, verdure, erbe aromatiche e feta o formaggio di capra sono perfettamente integrati da un condimento di olio d'oliva, senape e aceto di vino. L'insalata diventa ancora più interessante se aggiungi mais e semi.