Zuppa piccante con carne di manzo e pomodori in pentola
Miscellanea / / January 01, 2021
La zuppa di manzo piccante risulta essere sostanziosa, ricca, aromatica e molto gustosa. Cucinare in pentola è molto semplice: il forno farà tutto il lavoro per te.
- Autore della ricetta: Irina Sakharova
- Dopo la preparazione, riceverai 6 porzioni
- Tempo totale di preparazione della ricetta: 75 minuti
ingredienti
- Manzo 500 g
- Patate 3-4 pezzi
- Pomodori 2 pezzi
- Pepe bulgaro 1 pezzo
- Cipolla 1 pezzo
- Peperoncino 1 pezzo
- Carote 1-2 pezzi
- 5 spicchi d'aglio
- Sale qb
- Peperoncino rosso piccante a piacere
- Acqua 1-1¹⁄₂ l
- Verdi a piacere
Metodo di cottura
Tagliare la carne, le patate, i pomodori e i peperoni a pezzi medi, la cipolla e il peperoncino a pezzetti.
Grattugiare le carote su una grattugia grossa o media. Passare l'aglio alla pressa.
-
Riempi le pentole con carne e verdure circa la metà o un po 'di più. Salate, pepate e riempite con acqua in modo che il suo livello sia 2-3 cm più alto.
Potrebbe essere necessario più o meno acqua a seconda delle dimensioni dei vasi.
Coprite le pentole con i coperchi e mettete in forno preriscaldato a 180 ° C per 1 ora. Se dopo questo tempo la carne non è abbastanza tenera, cuocere la zuppa per altri 15-20 minuti.
Cospargere di erbe aromatiche tritate prima di servire.
5.03