Cetrioli leggermente salati in un sacchetto con aglio, aneto e peperoncino
Miscellanea / / January 01, 2021
I cetrioli leggermente salati in un sacchetto sono croccanti e molto gustosi. Grazie all'aglio e all'aneto, le verdure hanno un delizioso aroma.
- Autore della ricetta: Irina Sakharova
- Dopo la preparazione, riceverai 6 porzioni
- Tempo totale di preparazione della ricetta: 1440 minuti
ingredienti
- Aneto 3-5 rami
- Aglio 2 spicchi
- Peperone rosso 1 pezzo
- Cetrioli 500 g
- Foglie di ciliegio 4-5 pezzi
- Sale marino 1 cucchiaino il cucchiaio
- Pepe nero in grani 5 pezzi
- Piselli pimento 3 pezzi
- Foglia di alloro 1 pezzo
Metodo di cottura
Tritate le erbe aromatiche e l'aglio. Tagliate a metà il peperone rosso e privatelo dei semi se non volete un piatto troppo piccante.
Lava i cetrioli. Fai alcuni piccoli tagli o rimuovi le punte da entrambi i lati, in modo che salino più velocemente.
Metti i cetrioli, le erbe aromatiche, l'aglio, il peperoncino e le foglie di ciliegia in un sacchetto con chiusura a zip. Cospargere di sale, pepe tritato e foglie di alloro schiacciate.
Chiudi la busta con cerniera e agita bene più volte. Dopo 2-3 ore, metti i cetrioli in frigorifero.
I cetrioli leggermente salati possono essere gustati il giorno successivo. Ma se le verdure si sdraiano per un giorno o due in più, sarà ancora più gustoso.
5.03