Zucca ripiena con verdure in una pentola a cottura lenta - Lifehacker
Miscellanea / / January 01, 2021
Un piatto semplice farcito con pomodori, peperoni e cipolle. Grazie al moderno apparecchio, la zucca ripiena viene preparata senza inutili seccature.
- Autore della ricetta: Irina Sakharova
- Dopo la preparazione, riceverai 2 porzioni
- Tempo totale di preparazione della ricetta: 90 minuti
ingredienti
- Pomodori 1-2 pezzi
- Pepe bulgaro 1 pezzo
- Cipolla 1 pezzo
- Olio vegetale 6-8 cucchiai. cucchiai
- Sale qb
- Spezie qb
- Aglio 2 spicchi
- Verdi a piacere
- Zucca piccola 2 pezzi
Metodo di cottura
Tagliate i pomodori, i peperoni e le cipolle a pezzetti.
Mettere le verdure in una pentola a cottura lenta, salare e aggiungere le spezie.
Versare metà dell'olio e cuocere su Fry per 18 minuti.
Aggiungere l'aglio tritato e le erbe aromatiche tritate circa a metà del processo.
Quando le verdure saranno dorate, trasferitele in uno scolapasta e lasciate riposare per 10-15 minuti per eliminare il grasso in eccesso.
Taglia le cime della zucca. Rimuovere la polpa: il modo più semplice per farlo è con un cucchiaio. Farcite la zucca con le verdure fritte.
Aggiungere il rimanente olio al multicooker e aggiungere la zucca. Copri la parte superiore con cappucci tagliati.
Cuocere per 50 minuti in modalità Braze.
5.01