Gelato al latte alla vaniglia
Miscellanea / / January 01, 2021
Per rendere denso il gelato al latte, la ricetta utilizza farina di mais. Vaniglia e latte in polvere vengono aggiunti per aromatizzare.
- Autore della ricetta: Daria Rodionova
- Dopo la preparazione, riceverai 4 porzioni
- Tempo totale di preparazione della ricetta: 620 minuti
ingredienti
- Farina di mais 2 cucchiai cucchiai
- Latte in polvere 2 cucchiai. cucchiai
- Zucchero 50 g
- Latte 500 ml
- Estratto di vaniglia 1 cucchiaino il cucchiaio
Metodo di cottura
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Unisci tutti gli ingredienti in una piccola casseruola e sbatti insieme.
Invece dell'estratto di vaniglia, puoi usare un pizzico di vanillina.
Mettete a fuoco basso e, mescolando continuamente, portate a ebollizione.
Continuando a mescolare la frusta, cuocere per 6-7 minuti.
Togliere dal fuoco e raffreddare completamente, mescolando continuamente. Sarà liquido.
Trasferitela in un contenitore con coperchio, chiudetela e mettetela in freezer per 2 ore.
Durante questo periodo, la massa inizierà a solidificarsi ai bordi. Mescolate, mettete in una ciotola e sbattete a mano per 4-5 minuti.
Trasferire di nuovo nel contenitore, chiudere e mettere in freezer per 7-8 ore.
5.06