Corna di tortilla con insalata di pollo

Prepara le corna di tortilla per le vacanze invece delle normali tortine. Il ripieno di pollo e verdure con salsa allo yogurt si sposa bene con loro.

• Autore della ricetta: Yulia Magay
• Dopo la preparazione, riceverai 4 porzioni
• Tempo totale di preparazione della ricetta: 60 minuti

ingredienti

• Filetto di pollo 350 g
• Sale qb
• Piccole tortillas 5-6 pezzi
• Cipolle ½ pezzi
• 3 gambi di sedano
• Cetrioli sottaceto 2-3 pezzi
• Noci 25 g
• Yogurt greco 2 cucchiai cucchiai
• Olio d'oliva 1 cucchiaio il cucchiaio
• Senape 1 cucchiaino il cucchiaio
• Prezzemolo 3-4 rametti

Metodo di cottura

• Lessare il filetto di pollo in acqua bollente salata finché non è tenero, raffreddare e tagliare a cubetti.

  Come e quanto cuocere il petto di pollo

• Preriscalda il forno a 180 ° C. Foderare una teglia con carta da forno.

• Tagliare a metà le tortillas e arrotolarle a forma di coni. Fissateli con degli stuzzicadenti e metteteli su una teglia.

• Cuocere le corna per 15 minuti, quindi raffreddare e rimuovere gli stuzzicadenti.

• Tagliate la cipolla, il sedano e i cetrioli a cubetti. Tritate finemente le noci.

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• Unire lo yogurt con l'olio d'oliva e la senape, aggiustare di sale e mescolare bene.

• Unisci il pollo con le verdure e le noci e mescola con il condimento.

• Versare l'insalata nei coni di tortilla e guarnire con prezzemolo.

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