Life hack: come spendere meno per la spesa
Miscellanea / / May 11, 2021
Ordinamento, etichettatura e pianificazione del menu.
A volte imballaggi luminosi o un prezzo scontato ci costringono ad acquistare prodotti in eccesso che non possiamo mangiare prima della data di scadenza. Di conseguenza, il mondo gettato via più di 900 miliardi di tonnellate di cibo all'anno, circa il 17% di tutti i prodotti disponibili.
Per ridurre la quantità di ordine nel frigorifero e spendere solo per ciò di cui hai veramente bisogno, segui tre semplici regole.
Presta attenzione alla data di scadenza del cibo. Controllare le date sulle confezioni in frigorifero al mattino o prima di coricarsi. E sulle merci di stoccaggio a lungo termine, come pasta e cereali, una volta al mese. In questo modo saprai sempre esattamente cosa hai e cosa non dovrai acquistare in negozio a breve.
Prepara un'area separata per il cibo che andrà a male presto. Gli alimenti che si stanno avvicinando alla fine della loro durata di conservazione possono essere messi sul ripiano centrale del frigorifero, in modo che siano davanti ai tuoi occhi subito dopo aver aperto la porta. Un'altra opzione sono gli adesivi o una lavagna magnetica. Annota i nomi degli alimenti che devi mangiare con urgenza in modo da ricordarli anche quando la porta è chiusa.
Organizza il tuo menu. Prova prima a cucinare con cibo in scadenza. Installa un'applicazione sul tuo smartphone, come Recipe Calendar o Greeny, oppure utilizza un servizio online che aiuta a creare un menu con determinati tipi di frutta, verdura, panna acida o yogurt: questa opzione è fornita nella nostra sezione «C'è tempo», Oltre che su vari siti culinari. Scatta screenshot dei piatti selezionati e acquista il resto degli ingredienti, ma solo quanto ti serve per cucinare. Ciò contribuirà a diversificare il menu ea non spendere troppo al supermercato. Allo stesso tempo, diminuirà anche la quantità di imballaggi che ricevi con il cibo.
Per vivere in modo più verde e spendere meno, non devi cambiare troppo le tue abitudini. Ad esempio, puoi iscriverti a Account Instagram del progetto Zero Waste League. Lì troverai le ultime notizie ecologiche, consigli per un consumo saggio e una vita sana.
Zero Waste League è stata creata su iniziativa di Danone. Comprende rappresentanti di grandi imprese e organizzazioni senza scopo di lucro. L'obiettivo principale dei partecipanti è ridurre al minimo la quantità di rifiuti nella vita di tutti i giorni e orientarsi verso un consumo più consapevole.
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