Torta di pasta sfoglia con formaggio e prosciutto
Miscellanea / / May 15, 2021
All'interno di questi prodotti da forno rosei c'è uno strato di senape aromatica, carne speziata e formaggio fuso. Servire la pasta sfoglia calda al formaggio per un gusto migliore.
- Autore della ricetta: Daria Rodionova
- Dopo la preparazione, riceverai 8 porzioni
- Tempo totale di preparazione della ricetta: 40 minuti
ingredienti
- Pasta sfoglia 450-500 g
- Acqua 1 cucchiaio. il cucchiaio
- Uovo 1 pezzo
- Senape granulare 3-4 cucchiai. cucchiai
- Prosciutto 230 g
- Formaggio a pasta dura 150-200 g
Metodo di cottura
Preriscalda il forno a 200 ° C. Foderare una teglia con carta da forno.
Stendete la pasta in due sottili fette rettangolari o rotonde.
Trasferisci uno strato su una teglia. Spennellate con un uovo sbattuto con acqua.
Coprite l'impasto con uno strato di senape, a circa 1 cm o più dai bordi.
Tagliate il prosciutto e il formaggio a fettine sottili. Distribuire la carne sulla senape e poi sul formaggio.
Coprite il tutto con un secondo strato di pasta e fissate bene i bordi. Spennellate la parte superiore con un composto di uova.
Usa un coltello per fare diversi tagli sulla parte superiore dell'impasto per far uscire l'aria dalla torta. Se lo desideri, disegna una rete con un coltello senza tagliare completamente lo strato.
Cuocere per 20-25 minuti, finché la torta non sarà dorata.
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