Casseruola di spaghetti dolci
Miscellanea / / May 25, 2021
Prova l'originale casseruola di spaghetti ripiena di uova, ricotta e panna acida. Completalo con marmellata e latte condensato, e anche i bambini lo adoreranno.
- Autore della ricetta: Daria Rodionova
- Dopo la preparazione, riceverai 8 porzioni
ingredienti
- Spaghetti 230 g
- Olio vegetale 1-2 cucchiaini cucchiai
- Uova grandi 4 pezzi
- Zucchero 150 g
- Ricotta 450 g
- Latte 480 ml
- Panna acida 230 g
- Burro 60 g
- Estratto di vaniglia o cannella a piacere
- Sale ¹⁄₂ cucchiaino cucchiai
- Limone 1 pezzo
Metodo di cottura
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Cuocere gli spaghetti seguendo le istruzioni sulla confezione.
Come e quanto cuocere gli spaghetti in modo che non si attacchino
Preriscalda il forno a 180 ° C. Ungere una teglia con olio vegetale.
Sbatti le uova e lo zucchero in una grande ciotola fino a che liscio.
Entra la ricotta. Quindi aggiungere il latte, la panna acida, il burro fuso, la vaniglia o la cannella e il sale. Puoi aggiungere la scorza di limone grattugiata. Sbatti di nuovo tutto.
Scolare il liquido dagli spaghetti, metterli nella massa di formaggio e mescolare bene.
Trasferisci tutto nel modulo preparato. Mettere in forno per circa 30 minuti, fino a quando la massa di uova non si sarà solidificata.
Lascia riposare la casseruola per circa 15 minuti prima di affettare.
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