Torta merenda con bastoncini di granchio
Miscellanea / / July 31, 2021
Prepara torte waffle già pronte ripiene di bastoncini di granchio, uova e crema di formaggio per le vacanze. Il suo gusto delicato conquisterà gli ospiti.
- Autore della ricetta: Irina Sakharova
- Dopo la preparazione, riceverai 6 porzioni
- Tempo totale di preparazione della ricetta: 180 minuti
ingredienti
- Uova 4 pezzi
- Bastoncini di granchio 300 g
- Cagliata di formaggio fuso 250 g
- Maionese a piacere
- Sale qb
- Pepe nero macinato a piacere
- Torte Wafer 6 pezzi
- Verdure 2-3 rametti
Metodo di cottura
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Fai bollire le uova sode per 10 minuti. Fresco e pulito.
Come e quanto cucinare le uova sode
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Tritare grossolanamente uno o due bastoncini di granchio e conservarli per guarnire. Grattugiare la cagliata e i bastoncini rimanenti su una grattugia grossa, le uova su una grattugia fine.
Mettere il formaggio fuso nel congelatore per 20-25 minuti. Questo li renderà più facili da strofinare.
Mescolare tutti gli ingredienti per il ripieno, aggiungere la maionese, sale e pepe.
Mettere la prima frolla su un piatto e stendervi sopra il ripieno in uno strato uniforme, premendo leggermente. Ripetere gli strati fino ad esaurimento degli ingredienti.
Ungere la torta finita con maionese sopra e cospargere con bastoncini di granchio tritati. Lasciare in frigorifero per 2-3 ore o più.
Togliere l'antipasto dal frigorifero 15-20 minuti prima di servire e cospargere con erbe tritate.
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