Farina d'avena con formaggio e uovo in camicia
Miscellanea / / September 24, 2021
Prepara una farina d'avena semplice ma gustosa con formaggio e un uovo sodo per colazione. Il piatto risulta equilibrato e molto soddisfacente.
- Autore della ricetta: Daria Poleshchikova
- Dopo la preparazione, riceverai 1 porzione
- Tempo totale di preparazione della ricetta: 20 minuti
ingredienti
- Farina d'avena cotta a lungo 1 tazza
- Acqua 1 bicchiere
- Latte 1 bicchiere
- Sale qb
- Formaggio 50 g
- Uovo 1 pezzo
- Pepe nero macinato a piacere
Metodo di cottura
Coprire la farina d'avena con acqua e latte. Aggiungete un pizzico di sale e fate cuocere per circa 15 minuti.
Quando il porridge è pronto, spegnete il fuoco. Aggiungere il formaggio grattugiato, mescolare bene, coprire e lasciare in infusione.
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Far bollire l'acqua in una piccola casseruola. Aggiungere un pizzico di sale ad esso. Rompi l'uovo in una tazza. Mescola l'acqua bollente per creare un imbuto. Versaci dentro l'uovo delicatamente. Cuocere per circa 3 minuti.
Se devi cucinare più uova, devi farlo a turno.
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Metti la farina d'avena in una ciotola profonda. Rimuovere l'uovo finito con una schiumarola e posizionarlo sopra. Condite con sale e pepe a piacere. Servire caldo.
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