0
Visualizzazioni
La zucca al forno risulta essere fragrante e piuttosto piccante. Cospargilo di formaggio al momento di servire per un sapore ancora più interessante.
Sbucciare la zucca e tagliarla a cubetti.
In una ciotola separata, unire l'olio d'oliva, l'amido e le spezie.
Versare il composto sui cubetti di zucca e mescolare accuratamente in modo che ogni pezzo sia ricoperto di spezie. È conveniente farlo in un grande contenitore.
Disporre la zucca su una teglia in modo che le fette siano vicine l'una all'altra.
Infornare a 200° per 20-30 minuti. La zucca deve risultare morbida e leggermente dorata.
Disporre su un piatto da portata e spolverare con parmigiano grattugiato.
4.4147