Pesce al forno con patate al cartoccio

Cuocere pesce, patatine e formaggio in un foglio. Questo piatto è molto semplice e non richiede molti ingredienti, ma risulta delizioso e tenero.

• Autore della ricetta: Daria Poleshchikova
• Dopo la preparazione, riceverai 3 porzioni
• Tempo totale di preparazione della ricetta: 60 minuti

ingredienti

• Filetto di qualsiasi pesce di mare 500 g
• Patate 2-4 pezzi
• Sale qb
• Pepe nero macinato a piacere
• Panna acida 2 cucchiai. cucchiai
• Formaggio 100 g

Metodo di cottura

• Tagliare il filetto di pesce in porzioni. Sbucciare e tritare le patate.

• Tagliare diversi pezzi di pellicola in base al numero di porzioni. Fai delle barche con loro.

• Metti il ​​pesce sul fondo. Condite con sale e pepe a piacere. Metti sopra le patate, cospargi di sale. Metti della panna acida in ogni barca.

• Metti le barchette su una teglia. Mettere in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 30 minuti.

• Cospargete con il formaggio e infornate per altri 10-20 minuti. Controlla periodicamente le patate. Servire direttamente nella carta stagnola.

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