Quali sono i benefici del riso integrale e vale la pena mangiarlo il più spesso possibile
Miscellanea / / November 21, 2021
Anche una tazza al giorno sarà utile.
Il riso integrale è un prodotto integrale molto salutare grazie alla sua composizione.
1. Satura di vitamine
Se mangi 100 g di riso integrale bollito, puoi ottenereRiso, integrale, a grana lunga, cotto (include alimenti per il programma di distribuzione alimentare dell'USDA) / tu S. Dipartimento dell'Agricoltura 16% del valore giornaliero di vitamina B1 e circa il 10% di B3. Il prodotto contiene anche vitamine K, E, B5 e acido folico in piccole quantità.
2. Reintegra le carenze minerali
100 g di riso contengonoRiso, integrale, a grana lunga, cotto (include alimenti per il programma di distribuzione alimentare dell'USDA) / tu S. Dipartimento dell'Agricoltura quasi il 10% del valore giornaliero di magnesio, oltre il 12% di fosforo e circa il 5% di selenio. E anche ferro da stiro, potassio e zinco.
3. Aiuta a perdere peso
come mostraUN. J. Wanders, J. J. G. C. van den Borne, C. de Graaf, T. Hulshof, M. C. Gionatan, M. Kristensen, M. Marte, H. UN. Schols, E. J. M. Fesken. Effetti della fibra alimentare su appetito soggettivo, assunzione di energia e peso corporeo: una revisione sistematica di studi randomizzati controllati/revisioni sull'obesità ricerca, il riso integrale riduce l'appetito, riduce le calorie alimentari e il consumo di energia. Si ritiene che ciò sia dovuto alla fibra. Infatti, per ogni 100 g di prodotto c'èRiso, integrale, a grana lunga, cotto (include alimenti per il programma di distribuzione alimentare dell'USDA) / U. S. Dipartimento dell'Agricoltura 1,6 g di fibra con un fabbisogno giornaliero di 25-30 g. E lo stesso riso integrale - poche calorie, totale 123 kcal.
4. Riduce il rischio di malattie cardiache
Il riso integrale è ricco di magnesio, che miglioraX. Fang, K. Wang, D. Han, X. Lui, J. Wei, L. Zhao, M. tu Imam, Z. Ping, Y. Li, Y. Xu, J. Min, F. Wang. Assunzione dietetica di magnesio e rischio di malattie cardiovascolari, diabete di tipo 2 e mortalità per tutte le cause: una meta-analisi dose-risposta di studi di coorte prospettici / Medicina BMC lavoro del sistema cardiovascolare. Eppure, secondo gli scienziati, il rischio di sviluppare una malattia coronarica è ridotto.D. Aune, N. Keum, E. Giovannucci, L. T. Fadnes, P. Boffetta, D. C. Greenwood, S. Tonstad, L. J. Vatte, E. Riboli, T. Norato. Consumo di cereali integrali e rischio di malattie cardiovascolari, cancro e tutte le cause e cause specifiche Mortalità: revisione sistematica e meta-analisi dose-risposta di studi prospettici / British Medical rivista nelle persone che mangiano spesso cereali integrali.
5. Buono per il diabete
Scienziati giapponesi hanno condotto un esperimentoT. Nakayama, Y. Nagai, Y. Uehara, Y. Nakamura, S. Ishii, H. Kato, Y. Tanaka. Mangiare riso integrale glutinoso due volte al giorno per 8 settimane migliora il controllo glicemico nei pazienti giapponesi con diabete mellito / Nutrizione e diabetedurante il quale le persone con diabete mellito Per otto settimane hanno mangiato riso integrale due volte al giorno. Con una tale dieta, non c'erano bruschi salti nei livelli di zucchero nel sangue, cioè era possibile controllarlo.
Inoltre, il consumo regolare di riso integrale può ridurreQ. Sole, d. Spiegelman, R. M. van Dam, M. D. Holmes, V. S. Malik, W. C. Willett, F. B. Hu. Riso bianco, riso integrale e rischio di diabete di tipo 2 negli uomini e nelle donne statunitensi / Archivi di medicina interna il rischio di sviluppare il diabete mellito dovuto al mantenimento di un peso corporeo normale.
6. Senza glutine
Questa proteina si trova nei cereali come frumento, segale, orzo. Persone con celiachia cause glutinel. M. Solidi, B. Jabri. Trigger e driver dell'autoimmunità: lezioni dalla celiachia / recensioni sulla natura. Immunologia reazione autoimmune e infiammazione intestinale. Ma i piatti di riso integrale possono essere mangiati da persone con intolleranza al glutine e altri. Malattie autoimmuni, in cui c'è anche una reazione a questa proteina.
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