Gli scienziati hanno detto come il completo rifiuto di tutte le persone dalla carne influenzerà il pianeta
Miscellanea / / February 02, 2022
Spoiler: potrebbe fermare la catastrofe climatica.
La produzione di carne, latte, uova e altri prodotti animali è associata alla produzione di grandi quantità di gas serra. Se si passa ai cibi vegetali, le emissioni annuali di anidride carbonica sul pianeta saranno ridotte del 68%, dichiaratoLa rapida eliminazione globale dell'agricoltura animale ha il potenziale per stabilizzare i livelli di gas serra per 30 anni e compensare il 68% delle emissioni di CO2 di questo secolo ricercatori di Stanford e dell'Università della California a Berkeley, USA.
Gli scienziati stimano che circa il 30% del terreno sia utilizzato per l'allevamento di animali: qui si trovano pascoli, fattorie e altre imprese. Secondo varie stime, l'allevamento rappresenta dal 16% al 33% delle emissioni dei tre principali gas serra: anidride carbonica, metano e ossido di azoto.
Se la produzione di bestiame viene gradualmente eliminata nei prossimi 15 anni e la vegetazione viene ripristinata in queste aree, le emissioni di ossido di azoto saranno ridotte di due terzi e il metano di un terzo. Inoltre, 800 gigatonnellate di anidride carbonica verranno convertite in biomassa del suolo, delle foreste e dei prati.
I ricercatori hanno sottolineato che allontanarsi dai prodotti animali diventerebbe rapidamente visibile a livello globale e avrebbe un effetto a lungo termine. Hanno anche chiesto di ridurre l'uso di combustibili fossili. Tutto questo insieme aiuterà a prevenire una catastrofe climatica, affermano gli scienziati.
Tuttavia, è impossibile abbandonare la zootecnia in così poco tempo per molte ragioni globali. Quindi, per ora, questa è solo una teoria, che può essere realizzata solo in piccoli progetti sperimentali.
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