Come piantare e curare le zucchine per ottenere un ricco raccolto
Miscellanea / / June 18, 2022
I giovani frutti possono essere consumati anche in anticipo.
Quando piantare le zucchine
Le zucchine sono una coltura amante del calore. Il terreno per la germinazione dei semi dovrebbe riscaldarsi fino ad almeno 12 gradi. La temperatura media giornaliera ottimale dell'aria non è inferiore a 15 gradi. I germogli non tollerano lo schiocco freddo e possono morire anche a causa di piccole gelate. Pertanto, non vale la pena affrettarsi con la semina.
Nella maggior parte delle regioni, le zucchine vengono piantate dalla seconda metà di maggio fino all'inizio di luglio. Più caldo è il suolo e l'aria, più velocemente le zucchine germogliano e crescono.
Come preparare i semi di zucchina
Questo ti aiuterà a ottenere piantine di qualità.
Seleziona i semi
Le cultivar sono classificate in base alla maturità. I frutti delle zucchine a maturazione precoce sono pronti per la raccolta in 35-45 giorni dal momento della germinazione, a metà maturazione - dopo 50-60 giorni, a maturazione tardiva - dopo 60 giorni o più. Quando si pianta a luglio, scegliere le varietà precoci.
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Zucca rampicante. Foto: EVGEIA/Shutterstock
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Zucca di cespuglio. Foto: tchara/Shutterstock
Le zucchine si arrampicano, formando potenti germogli lunghi e cespugliosi: compatti e convenienti per crescere in piccoli letti.
A seconda della varietà, le zucchine possono essere di diverse dimensioni, forme e colori: bianche, crema, gialle, verdi o giallo-verdi. Esiste anche una specie separata: le zucchine, i cui frutti si distinguono per la pelle morbida e la succosità anche durante la conservazione a lungo termine.
bagnare i semi
Questo passaggio accelera la germinazione, ma puoi saltarlo e iniziare a piantare subito. Inoltre, la procedura non è richiesta se la confezione dice che i semi non devono essere immersi: il produttore li ha coperti con uno speciale guscio nutriente.
Immergere i semi in acqua tiepida per 2-3 ore. Scartate quelle emerse: non contengono germi e non germoglieranno. Rimuovere il resto in basso e iniziare a seminare.
Come preparare un letto per la semina delle zucchine
Scegli un luogo soleggiato all'ombra degli alberi all'ora di pranzo o edifici. Per ogni metro quadrato di letto, applicare 2-3 kg di compost o letame marcito, 15 g di nitrato di ammonio e allentare accuratamente il terreno fino a una profondità di 10 cm con una zappa, una forca da giardino o un coltivatore.
Se il terreno è asciutto, inumidisci il letto e coprilo con un film, fissando i bordi con pietre o mattoni. Dopo una settimana, il rifugio deve essere rimosso.
Come piantare le zucchine
La semina di queste verdure è molto facile.
Fai dei buchi
La loro profondità dovrebbe essere di 2–4 cm e la distanza tra le colture future dovrebbe essere di 50–70 cm.
Semina le zucchine
Metti 2 semi in ogni buca: questo aumenterà le possibilità di vedere le piantine. Coprire le colture con terra e compattare leggermente la superficie con il palmo della mano. Inumidire il terreno con l'acqua di un annaffiatoio con un ugello diffusore in modo da non lavare via il terreno.
Copri le colture
Questo aiuterà i semi a germogliare più velocemente. Prendi grandi bottiglie di plastica, tagliale a metà e infila le parti superiori nel terreno sopra ogni buco. Non dimenticare di svitare i tappi dalle bottiglie per mantenere ventilati i raccolti.
Aspetta gli scatti
Se tutto è fatto correttamente, i germogli inizieranno ad apparire in una settimana. Non appena noti dei germogli, rimuovi il riparo. Se due zucchine sono cresciute contemporaneamente dal buco, estrai con cura quella più debole.
Come prendersi cura delle zucchine
La coltivazione delle zucchine non richiederà molto tempo.
Innaffia le zucchine
Di solito è sufficiente innaffiare le zucchine una volta ogni 10 giorni, e più spesso al caldo. Concentrati sullo strato superiore del terreno e non lasciare che si asciughi. Per un metro quadrato sono sufficienti 10 litri di acqua con una temperatura di almeno 22 gradi per non provocare la decomposizione delle ovaie. È conveniente riempire la botte, in cui l'acqua ha il tempo di riscaldarsi al sole durante il giorno.
Innaffia la zucca sotto la radice al mattino presto o la sera al tramonto. Assicurarsi che il liquido non penetri su foglie, steli e frutti.
Dai da mangiare alle tue zucchine
Le zucchine sono abbastanza senza pretese, quindi possono essere coltivate senza ulteriori fertilizzante. Oppure esegui solo due medicazioni superiori con la stessa composizione. In 1 litro d'acqua, diluire 5 g di superfosfato e 2 g di urea: questo volume è sufficiente per una pianta. La miscela deve essere versata sotto la radice su terreno umido al mattino presto o alla sera.
La prima alimentazione viene effettuata 10 giorni dopo la germinazione e ripetuta dopo un'altra settimana.
Allentare e diserbare i letti
Dopo ogni irrigazione, è necessario allentare accuratamente il terreno con un tritatutto o un piccolo rastrello per fornire ossigeno alle radici. Nel processo, rimuovere anche erbacce - si sviluppano rapidamente, assorbono i nutrienti dal terreno e le loro cime ombreggiano le zucchine.
Quando raccogliere le zucchine
I frutti possono essere raccolti non appena raggiungono i 20 cm di lunghezza. Tali zucchine possono essere mangiate anche crude, grazie alla pelle tenera e ai semi appena comparsi. Tuttavia, un tale raccolto non è adatto per la conservazione a lungo termine.
Se hai intenzione di fare scorte di zucchine, lasciati guidare dal tempo di maturazione della varietà. La prontezza per la raccolta è determinata anche dal tatto: la buccia di una zucchina matura diventa dura e, quando viene toccata, si sente un suono sordo.
Come raccogliere le zucchine
Spezzare o tagliare con cura le zucchine dalle ciglia, lasciando un paio di centimetri di gambo alla verdura. Se stai raccogliendo zucchine molto giovani, rimuovile insieme al gambo, cercando di fare un taglio proprio alla base del cespuglio.
Come conservare le zucchine
I giovani frutti raccolti prima del periodo di maturazione vanno consumati immediatamente o conservati in frigorifero per non più di due settimane. Le zucchine mature possono rimanere fresche fino a sei mesi nelle giuste condizioni. Disporli in scatole o scatole in modo che i frutti non si tocchino. Mettere i contenitori in un luogo buio e asciutto con una temperatura di 18-20 gradi. Per evitare che marciscano, girate periodicamente le zucchine.
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