3 storie di persone che sono riuscite a costruire un business di successo lontano dalla città

La dicitura "attività in proprio" dà origine ad associazioni con uomini in giacca e cravatta, grattacieli di vetro e casse piene di soldi. Tuttavia, puoi aprire la tua attività e gestire un'azienda nel villaggio.

Abbiamo parlato con tre imprenditori di diversi settori e abbiamo chiesto loro di parlare delle principali sfide, delle strategie di pubbliche relazioni e dei vantaggi di lavorare lontano dalle grandi città.

“Ci sono sempre persone che vogliono provare un hamburger di struzzo”

All'inizio, io e mio marito avevamo una rete di negozi di impianti idraulici. Ma poi è iniziata la crisi e abbiamo deciso di cambiare la sfera, di sceglierne una in cui non ci sarebbe stata molta concorrenza. Eravamo entrambi d'accordo sul fatto che entrambi amiamo gli animali.

Davanti ai miei occhi c'era l'esperienza di conoscenti di Perm, che aprirono un allevamento di struzzi. Siamo andati da loro, abbiamo visto come è organizzato tutto e ci siamo resi conto che volevamo organizzare un'impresa del genere.

Abbiamo elaborato un piano aziendale e lo abbiamo inviato all'amministrazione della regione di Tyumen nella speranza che ci assegnassero la terra. Parallelamente sono state prese in considerazione altre 53 domande, di cui solo tre sono state accolte. Compreso il nostro.

Abbiamo scelto un sito e per il primo anno ci siamo occupati di paesaggistica: abbiamo costruito recinti, piantato piante. E poi hanno portato struzzi.

Inizialmente, avevamo in programma di allevare uccelli per la carne. È molto utile, dietetico. Ma ci siamo resi conto che non abbiamo il tempo e il cuscino finanziario che ci aiuteranno a mettere in moto la produzione.

È stato più facile aprire una farm di contatti. C'è sempre chi vuole provare un hamburger di struzzo o una frittata di uova di struzzo, guardare animali esotici e acquistare un prodotto fatto di piume.

Ora io e mio marito abbiamo registrato la terra come proprietà e ricevuto un permesso di soggiorno nel villaggio. Viviamo proprio qui nella proprietà.

— Quali difficoltà hai incontrato?

— Il problema principale è la mancanza di sostegno all'agricoltura. Il governo ora sta prestando più attenzione terreno domestico privatoFattoria personale.. Ad esempio, per assegnare sussidi. Ma tutto questo non basta.

Inoltre, c'era un sacco di scartoffie. Non esiste un allevamento di struzzi come attività in Russia. Di conseguenza, non ci sono GOST o specifiche tecniche. Pertanto, i servizi veterinari e Rosselkhoznadzor non erano pronti a sviluppare un'attività del genere nella regione di Tyumen.

Abbiamo anche incontrato difficoltà nella posa del gasdotto e nell'elettrificazione. Il primo ha impiegato 3 anni, il secondo 8 anni. Forse ora è più facile.

Un altro problema è la mancanza di lavoratori. I residenti del villaggio non sono desiderosi di lavorare nel campo dell'agricoltura. Sì, e molti hanno problemi con alcol. Come a portata di mano, ma prima della prima busta paga. Assumiamo migranti: lavorano bene, ma sanno poco. Ad esempio, non saranno in grado di condurre escursioni.

E in generale non è redditizio mantenere una fattoria adesso. Per fare un confronto: quando abbiamo aperto l'attività nel 2009, l'avena da foraggio costava 1 rublo e 20 copechi per chilogrammo. Ora - 20 rubli. Allo stesso tempo, i prezzi dei servizi agricoli sono rimasti pressoché invariati.

— Come parlare di un'attività situata lontano da una grande città?

- Non ci sono difficoltà con le PR. Abbiamo il nostro sito web rete sociale. E i visitatori spesso parlano di noi sulle loro pagine personali. Inoltre, l'amministrazione della regione di Tyumen ci aiuta con la pubblicità, ad esempio ha organizzato le riprese della nostra fattoria per la televisione locale.

— Considerando che si tratta di un'attività stagionale, c'è un forte calo in inverno?

- Sì. Per mantenere l'equilibrio, organizziamo varie vacanze durante la bassa stagione: teniamo le missioni di Capodanno, i festeggiamenti di Maslenitsa, l'equitazione. Abbiamo anche contratti con compagnie di viaggio che portano visitatori da noi.

— Quali sono i vantaggi di fare affari fuori dalle grandi città?

- In termini di fare affari, non vedo vantaggi speciali. Ciò che è nel villaggio, ciò che è in città ha le sue specificità. La cosa principale è la voglia di lavorare!

Ma probabilmente è più piacevole vivere in campagna. Non mi sono pentito che abbiamo aperto un agriturismo e ci siamo trasferiti. Qui, anche se lavoro dalla mattina alla sera, ma una costante comunicazione positiva con animali, la vita nella natura... Anche questa è una vacanza.

— Come pensi di sviluppare il business?

— Abbiamo in programma di lavorare sulla direzione dell'agriturismo. Ora abbiamo costruito un hotel, lanciato un bar, organizzato corsi di perfezionamento: i turisti possono mungere una mucca, cucinare il formaggio, andare al fiume con una canna da pesca o andare nella foresta per i funghi. Ora stiamo progettando di costruire un grande parco giochi per bambini.

Vogliamo che le persone siano completamente occupate quando vengono da noi. Potrebbe fermarsi non per uno, ma per diversi giorni. Tuttavia, molti sono stanchi della vita in città. Dobbiamo aggrapparci a questo e creare buone condizioni per il turismo nei villaggi.

“Non si ha la sensazione che sia completamente tagliato fuori dalla civiltà”

Sono stato nel turismo tutta la mia vita. Inizialmente attivo, ma poi gradualmente passato a posizioni manageriali. Sono stato mandato alla tenuta d'arte per lavorare su un progetto a breve termine. Ma alla fine sono rimasto qui per molto tempo.

Art-estate è un complesso alberghiero immerso nella natura, vicino al villaggio di Veretyevo. C'è un parco unico, un allevamento di cervi, una serie di stanze di design progettate da artisti e percorsi ecologici per le passeggiate.

— Quali difficoltà hai incontrato?

— Inizialmente si trattava di un progetto non commerciale. Ed è costato un sacco di fatica e tempo per tradurlo in uno commerciale. Ma la natura non standard di questo compito mi ha attratto.

Un altro problema era legato alla ricerca del personale. Si è scoperto che per trovare il giusto specialistiche aiuterebbe a sviluppare il progetto è difficile. Questo, probabilmente, non è nemmeno collegato al fatto che siamo lontani da Mosca. La distanza rende solo più difficile.

Tuttavia, ci sono tre piccole città vicino a Veretyevo e molti dipendenti si riversano da loro. Qualcuno vive qui a rotazione e qualcuno vive in modo permanente.

Mi sono trasferito qui dopo aver trovato un lavoro. Per me non è stato un problema. Sono abituato a passare continuamente da un progetto all'altro.

— Come parlare di un'attività situata lontano da una grande città?

— Se il progetto è speciale e unico, è molto più facile promuoverlo. Siamo fuori concorso. Se Veretyevo fosse come gli altri progetti, dovremmo agire con metodi standard: offrire sconti, organizzare promozioni. Qui andiamo secondo il nostro scenario: mostriamo un prodotto originale non standard che attira un pubblico.

"Veretyevo" era originariamente un luogo popolare per l'intellighenzia creativa: qui riposato e ha creato scrittori, attori, musicisti famosi.

Ora continuiamo la tradizione storicamente consolidata e invitiamo i creativi a collaborare. Quindi, il numero di stanze è stato creato dai nostri amici: artisti e architetti Andrey Bilzho, Olga Soldatova, Evgeny Ass e altri.

Un'altra potente calamita per i visitatori è il Parco Veretyevo, progettato dall'architetto Alexander Brodsky. Sul suo territorio sono presenti oggetti d'arte, biblioteche tematiche, eco-percorsi inscritti nel paesaggio naturale.

Abbiamo anche l'allevamento di cervi più vicino a Mosca. Qui puoi toccare e nutrire questi animali. E anche mufloni e daini. I cervi sono stati trovati qui prima, ma dopo la ricostruzione, a quanto pare, si sono sentiti ancora meglio e hanno iniziato a generare prole.

— Considerando che si tratta di un'attività stagionale, c'è un forte calo in inverno?

- Sì, in inverno, come in tutti i complessi suburbani, la portata si riduce del 30-40%. Devi essere pronto per questo.

— Quali sono i vantaggi di fare affari fuori dalle grandi città?

- Ecco la natura: un fiume, erba verde, animali... E dentro metropoli questo non è. Tutti vivono in scatole di pietra. Inoltre, 100 km da Mosca non sono la distanza più lontana. Non mi sento come se fossi completamente fuori contatto con la civiltà.

È chiaro che per una persona che ha vissuto tutta la sua vita in una metropoli, questa può sembrare una lunga distanza. Ma per me no, io stesso vengo dalla Carelia.

È allora che mi danno un progetto AltaiDirò: "Sì, è lontano". E 100 km non sono niente.

— Come pensi di sviluppare il business?

— Abbiamo un intero pool di progetti che vogliamo lanciare. Ciò include l'ampliamento del parco di contatto con gli animali, lo sviluppo del numero di stanze e la creazione di luoghi e oggetti d'arte interessanti.

“È più facile vivere e farsi strada in campagna”

Siamo in attività dal 2011 e abitiamo in campagna dal 2020. Prima di allora, da aprile a ottobre, ci siamo andati a rotazione. Quando la stagione campale terminò, tornarono in città. Ma poi hanno costruito una casa e una serra dove si può lavorare tutto l'anno, e si sono trasferiti.

In estate coltiviamo verdure, patate e borscht in piena terra. In inverno, andiamo alla serra, dove "cacciamo" le cipolle verdi. Vendiamo tutto a grossisti.

— Come parlare di un'attività situata lontano da una grande città?

— Costruire una campagna di PR non è molto difficile. Non destino alcun budget speciale per questo. Mi occupo solo di social media. Ad esempio, prima che TikTok venisse bloccato, ho sviluppato la mia pagina: ho guadagnato 55.000 abbonati. Alla gente piace sentire parlare della vita del villaggio, dei prodotti ecologici. Molti sono stanchi del "successo di successo" e del "glamour glamour". Vogliono qualcosa di semplice e familiare.

Abbiamo anche una pagina sul sito di Svoe Rodnoe. Questo è un negozio online e un mercato in cui è possibile ordinare prodotti naturali dai produttori. E su "Proprietà agricoltura", dove i lavoratori agricoli possono comunicare tra loro e concordare una cooperazione.

Qualcuno, ad esempio, sta cercando fertilizzante, qualcuno vende giovani tori. Su questi siti puoi anche promuovere te stesso. L'idea è chiara: ci registriamo dove possiamo e ci dichiariamo.

E chi sa lavorare viene notato dall'amministrazione. A volte ci aiutano con le pubbliche relazioni, ad esempio consigliano per mostre, offrono programmi di sovvenzione.

— Quali difficoltà hai incontrato?

— In primo luogo, è difficile assumere personale. Poche persone nei villaggi sono disposte a lavorare. E anche se arriva, il più delle volte è per spettacolo: il giorno è passato - e va bene. O con il pensiero: "Dove rubare qualcosa?"

Naturalmente, abbiamo persone fidate locali. Ma la spina dorsale principale è costituita da cittadini stranieri. Creiamo per loro tutte le condizioni: formalizzare, pagare le tasse, inviamo regolarmente per le visite mediche. Tutto è pulito e trasparente. Nessuna illegalità.

In secondo luogo, non c'è praticamente alcun sostegno statale. Se fossi il ministro dell'Agricoltura, cercherei di aiutare gli agricoltori. Ma ora il ghiaccio sembra essersi rotto: Mishustin ha firmato una legge sulla locazione dei terreni per le piccole imprese.

Vediamo cosa accadrà. L'estate scorsa ha dimostrato che c'è bisogno di verdure, ma gli agricoltori russi non lo coprono bene.

— Considerando che si tratta di un'attività stagionale, c'è un forte calo in inverno?

- Quando si lavorava a rotazione in estate, e in inverno si coltivavano le piante in due piccole serre, il drawdown si è fatto sentire fortemente. Ma ora è praticamente scomparso.

— Quali sono i vantaggi di fare affari fuori dalle grandi città?

- È più facile vivere e farsi strada in campagna. Se lavori davvero, e non solo vai in giro a calciare merda (scusate per essere stato scortese), verrai notato e supportato.

Ad esempio, di recente sono riuscito a partecipare a una riunione del Gabinetto dei Ministri sotto il Presidente della Repubblica del Tatarstan. Ho parlato personalmente con Rustam Nurgalievich Minnikhanov! Potrebbe succedere se vivessi a Kazan? Penso che nessuno. È più facile in campagna. Devi solo lavorare sodo ed essere puro di cuore.

— Come pensi di sviluppare il business?

— In 10 anni di attività, la nostra azienda è cambiata molto e non vogliamo fermarci qui. Ad esempio, all'inizio la superficie di semina era di 4 ettari. Ora - 78 ettari. Il piano è di aumentarlo a 100.

Aumenteremo anche il numero di serre. Ne sono già stati costruiti diversi nuovi, resta da gassificarli.

Abbiamo anche in programma di costruire un negozio di verdure. È molto necessario. Più cresciamo, più sentiamo il bisogno di conservarlo da qualche parte.

E, naturalmente, vorrei automatizzare alcuni processi di lavoro manuale. Ricordo che all'inizio non avevamo soldi per le attrezzature agricole. Abbiamo comprato un trattore per 150.000 rubli e l'abbiamo arato per 11 anni. Solo l'anno scorso poteva permettersene uno nuovo. Sarebbe bello sostituire anche altre apparecchiature.