Come coltivare i funghi in giardino
Miscellanea / / August 12, 2022
Se tutto è fatto correttamente, il raccolto potrebbe apparire già dal prossimo anno.
Nella foresta i funghi si sentono a casa, perché per il loro sviluppo ci sono molti fattori necessari che, per usare un eufemismo, sono difficili da ricreare sul tuo sito. Pertanto, non prendere troppo sul serio la coltivazione dei funghi in giardino. Forse non riceverai l'ambito raccolto. Ma, come si suol dire, il tentativo non è una tortura. Allo stesso tempo, i proprietari di appezzamenti parzialmente situati nella foresta o adiacenti ad essa hanno maggiori probabilità di avere successo.
Molto spesso nella trama del giardino è possibile coltivare champignon, impermeabili e ombrelli variegati. Meno spesso - farfalle, porcini, porcini, porcini e finferli: sono più esigenti per le condizioni dell'habitat.
Alcuni residenti estivi seguono la strada più semplice: scavano uno strato di terra attorno al fungo trovato e lo trasferiscono nel loro sito. Non descriviamo volutamente questo metodo in dettaglio, perché rispettiamo la natura. Scavare qualcosa nella foresta significa interferire con il suo ecosistema e le conseguenze di tali azioni possono essere imprevedibili e dannose per piante, insetti e animali.
Invece, puoi usare due modi semplici ed ecologici per coltivare funghi nel tuo giardino. Ma prima le cose principali.
Quando piantare i funghi
In modo ottimale - da maggio a settembre. In questo momento, il terreno è già abbastanza caldo e non ci sarà alcuna minaccia di gelo, che può rovinare tutti gli sforzi. Se "semini" i funghi usando una soluzione di vecchi esemplari, puoi farlo molte volte durante la stagione. Infatti, nella foresta, specie diverse compaiono in momenti diversi dall'estate all'autunno.
Come scegliere un posto dove coltivare i funghi
Il micelio vive in simbiosi con le radici degli alberi. Scientificamente, questo fenomeno è chiamato micorriza. Pertanto, è importante organizzare il quartiere giusto sul tuo sito. Almeno uno o due tipi di alberi forestali dovrebbero crescere nel giardino, ad esempio pino, betulla, quercia, pioppo tremulo o carpino. Ma cercare di coltivare funghi sotto gli alberi da frutto sarà una perdita di tempo, perché non potranno entrare nella necessaria simbiosi.
Scegli luoghi ombreggiati per i funghi, dove non c'è luce solare diretta. Un "letto" adatto sarà costituito da appezzamenti entro un raggio di almeno 0,5 m dai tronchi degli alberi. Le loro radici crescono molto in larghezza, quindi i funghi cresceranno lungo l'intero diametro dell'apparato radicale.
Come coltivare i funghi con il mortaio
Vai nella foresta e cerca funghi vecchi e troppo maturi: le spore necessarie hanno già iniziato a maturare in essi. Per una soluzione di piantina, avrai bisogno di almeno 5 pezzi. Ma più vecchi trovi, meglio è.
Cappucci di funghi - è in essi che si trovano le spore - tritarli in un tritacarne o in un frullatore. Metti l'impasto ottenuto in un secchio da 10 litri e riempilo con acqua. Lascia riposare la miscela per una notte. Con la soluzione risultante, versa generosamente il terreno sotto gli alberi. Dall'alto, la trama può essere ricoperta di fogliame marcio.
Come coltivare funghi dal micelio
Non è affatto necessario andare nella foresta per piantare materiale. Nei negozi - solitamente nei reparti con semi - ci sono sacchetti con il micelio di vari funghi.
Armati di una pala e rimuovi lo strato superiore di terreno 10–15 cm in un raggio di 0,5–1 m attorno all'albero. Versa 2-3 cm di compost in questa trama. Stendeteci sopra il micelio e copritelo con il terriccio precedentemente rimosso.
Successivamente, diluire 50 g di zucchero in un secchio da 10 litri e versare sul "letto". Sotto un albero, devi versare 20-30 litri di una soluzione così dolce. È meglio usare un annaffiatoio con un ugello diffusore per non offuscare il terreno.
Come prendersi cura di una trama di funghi
"Letto" non richiede molta attenzione. La cosa principale è monitorare l'umidità del suolo e impedirne l'essiccazione. Pertanto, annaffia la trama regolarmente e abbondantemente, anche quando i funghi iniziano a crescere. Nella stagione calda, è meglio farlo due o anche tre volte al giorno.
In autunno, quando la temperatura dell'aria inizia a scendere sotto i 10 gradi Celsius, coprire il prato di funghi con rami di abete rosso, foglie cadute o segatura con uno strato di 10 cm.
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