Studio: la caffeina può ridurre il rischio di obesità e diabete
Miscellanea / / April 03, 2023
Buone notizie per coloro che sono geneticamente predisposti ad alti livelli di caffeina nel corpo.
Nuovo studio di scienziati svedesi e inglesi hanno scoperto un possibile legame tra alti livelli ematici di caffeina e un ridotto rischio di obesità e diabete di tipo 2.
Scienziati prima identificato Associazione tra consumo di caffè e ridotto rischio di diabete. Ma tali studi erano in gran parte basati su dati osservativi, quindi potevano parlare solo della relazione tra fatti e non di causa ed effetto. Nuovi dati sono stati ottenuti utilizzando il metodo di randomizzazione mendeliana. Ti consente di verificare se la presenza di fattori genetici noti per un tratto può influenzare direttamente le possibilità di un secondo tratto.
In questo caso, il team si è concentrato su due varianti genetiche comuni associate a un metabolismo della caffeina più lento negli esseri umani. Di conseguenza, queste persone tendono ad avere livelli ematici più elevati di caffeina, anche se consumano meno caffeina in media rispetto ad altre persone.
Analizzando i dati di circa 10.000 volontari in altri studi a lungo termine, hanno monitorato se i portatori di queste varianti genetiche hanno meno probabilità di sviluppare diabete di tipo 2, malattie cardiovascolari e altri fattori rischio.
Si è scoperto che le persone geneticamente predisposte a livelli elevati di caffeina nel sangue hanno effettivamente meno probabilità di avere un indice di massa corporea elevato, molto grasso corporeo e diabete di tipo 2. Gli scienziati hanno anche calcolato che le persone con un peso inferiore hanno il 43% in meno di probabilità di sviluppare il diabete. Ma non è stato possibile identificare i collegamenti tra queste varianti genetiche e un ridotto rischio di malattie cardiovascolari.
Gli autori riconoscono che questo studio aveva dei limiti. In particolare, tutti i partecipanti erano europei, quindi i risultati potrebbero differire per le persone di origine asiatica, ad esempio. È anche importante considerare che sebbene la randomizzazione mendeliana sia solitamente adatta per l'identificazione relazione causale tra due fattori è migliore di altri tipi di ricerca, lo è anche non perfetto. Inoltre, ci sono precedenti ricerca della stessa specie, che non ha trovato alcuna associazione tra consumo di caffeina e ridotto rischio di diabete.
Ma i risultati dello studio non dovrebbero essere completamente respinti. Ci sono meccanismi nel corpo umano che chiariscono esattamente come bere caffè può ridurre il rischio di diabete e obesità. In particolare, la caffeina ha un effetto a breve termine sull'appetito e aumenta anche la capacità del corpo di bruciare i grassi e liberare energia.
Gli autori hanno notato che sono necessari nuovi studi controllati randomizzati per valutare se le bevande contenenti caffeina non calorica possono aiutare a ridurre il rischio di obesità e diabete di tipo 2.
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