Podcast "C'è tempo": quanto caffè puoi bere, è combinato con l'alcol e cosa c'è di interessante nel decaffeinato

Nell'ultimo numero si parla di caffè: quali tipi sono i più ipercalorici e cosa aggiunge esattamente valore nutrizionale alla bevanda, cosa la differenza tra i diversi gradi di tostatura dei chicchi e quali altri usi utili si possono trovare per il caffè istantaneo standard. A tutte queste domande risponderà il barista, il fondatore della caffetteria Espresso Season a Ekaterinburg Dmitry Maurin.

Ricordiamo che stiamo facendo lo spettacolo "There is Time" insieme all'omonimo progetto culinario Lifehacker, dove puoi trovare ricette per tutti i gusti.

01:06 - Dmitry Maurin risponde all'eterna domanda: "lui" o "esso".

02:58 - quante porzioni di bevanda al giorno sono considerate ottimali per una persona.

06:48 - Hai davvero bisogno di bere caffè senza additivi per apprezzarne il vero gusto.

09:30 Quante calorie ci sono in diversi tipi di caffè?

10:19 - quali altre bevande al caffè esistono oltre a quelle classiche, che sono sulla bocca di tutti.

12:59 È vero che la geografia dell'origine dei chicchi gioca un ruolo importante nel gusto del caffè.

16:10 - come il grado di tostatura del caffè influisce sul gusto e sulla forza della bevanda.

18:48 - come scegliere un macinacaffè per uso domestico.

21:45 - Il caffè istantaneo fa male come si crede comunemente?

24:04 Chi ha bisogno di caffè decaffeinato?

25:30 Il caffè è combinato con l'alcol?

28:05 - rubrica "Piatto del giorno": preparazione raf di vaniglia. Scopri la versione testuale della ricetta collegamentoper calcolare con precisione le proporzioni degli ingredienti.

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