Quando rimuovere le barbabietole dal giardino per la conservazione
Miscellanea / / April 04, 2023
Ti diciamo come determinare la maturità delle radici e immagazzinarle per l'inverno.
Quando raccogliere le barbabietole
Tutto dipende dalla varietà. Le barbabietole mature maturano 50-80 giorni dopo la germinazione e vengono solitamente raccolte alla fine di luglio o agosto. La media stagione necessita di 80-100 giorni, cioè sarà pronta verso la fine di agosto. La raccolta delle barbabietole tardive viene estratta dal terreno in 100-135 giorni, ovvero a settembre.
Le colture di radici possono maturare prima o dopo le date indicate. Tutto dipende non solo dalla varietà, ma anche dalle condizioni meteorologiche, dalla quantità di concimazione, irrigazione, nonché da malattie e attacchi di parassiti.
Come capire che le barbabietole sono mature
Un raccolto di radici adulte si alza quasi sempre dal suolo. Se le sue dimensioni sono adatte a te e corrispondono a quanto promesso dal produttore di semi, puoi iniziare a raccogliere.
Un altro segno di maturità barbabietole - foglie inferiori ingiallite o addirittura raggrinzite.
Come raccogliere le barbabietole
Vai al cottage in una giornata di sole asciutto. Solitamente la raccolta delle barbabietole non è difficile: basta estrarre le radici dal terreno, aggrappandosi alle cime.
In rari casi, quando il terreno è molto umido e pesante, puoi scavare con cura il terreno con una forca da giardino o una pala, ritirandoti dal cespuglio di circa 10 cm. Successivamente, la verdura si allungherà facilmente.
Pulisci le barbabietole dai resti del terreno. È conveniente farlo con le mani nei guanti di tessuto. Quindi tagliare le cime delle radici con cesoie, coltello o forbici, lasciando una coda di circa 1 cm.
Distribuire le barbabietole in un unico strato sotto una tettoia. Se non è prevista pioggia, puoi lasciarlo in giardino.
Il raccolto dovrebbe asciugarsi un po 'fino a quando i tagli sulle cime non saranno serrati. Di solito ci vogliono circa 6 ore.
Cosa fare con le barbabietole dopo la raccolta
Ordina le radici. Metti quelli danneggiati separatamente e prova a mangiarli prima. Le verdure intere possono essere inviate per lo svernamento. Su come conservare correttamente le barbabietole in cantina e nell'appartamento, Leggere nel nostro materiale.
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