Sai perché l'aglio ti rovina l'alito?
Miscellanea / / April 04, 2023
E influisce anche sull'attrattiva sessuale.
L'aglio non è solo gustoso, ma anche salutare. Ma devi pagare per tutte le cose buone: questo prodotto, purtroppo, ci rovina l'alito. Hai mangiato uno spicchio e poi diffondi a lungo un aroma specifico, anche se ti lavi i denti. Perché la vita è così ingiusta?
Di per sé, l'aglio non ha un odore particolare, ma inizia a emetterlo quando viene schiacciato. Il fatto è che la pianta contiene un composto organico chiamato alliina. Quando la lampadina è danneggiata, esso si sta trasformandov. Nikolić. Meccanismo e cinetica di sintesi dell'allicina / Die Pharmazie ad ammoniaca e allicina. Il nostro ultimo in bocca si decompone rapidamente in composti contenenti zolfo, in particolare diallil disolfuro e allil metil solfuro.
In generale, la maggior parte delle molecole organiche che compongono l'aglio, possiamo facilmente digerirle e metabolizzarle in poche ore. Ma il solfuro di allilmetile è una sostanza in particolare persistentePerché l'aglio rende l'alito così maleodorante? / Filo mentale
, vigoroso, e non ha fretta di lasciarci, rimanendo nel corpo a volte fino a un giorno, o anche due.Da intestini questo composto entra nel flusso sanguigno e viaggia silenziosamente in tutto il corpo. Quando esso risultaF. Suarez. Differenziazione della bocca rispetto all'intestino come sito di origine dei gas odoriferi dell'alito dopo l'ingestione di aglio / American Journal of Physiology nei polmoni, poi di nuovo rilasciato nell'ambiente, insieme alla respirazione. Questa è la ragione del fetore, perché lo zolfo è una cosa maleodorante.
Ecco perché lavarsi i denti non aiuta a eliminare l'odore specifico.
Oltre la respirazione, allil metil solfuro dàPerché l'aglio rende l'alito così maleodorante? / Filo mentale un odore particolare anche al sudore e all'urina. Ma non preoccuparti: ricerca degli scienziati dell'Università di Stirling spettacoloJ. Fialova. Il consumo di aglio influisce positivamente sulla percezione edonica dell'odore del corpo ascellare/Appetito, Che cosa l'odore del sudore gli uomini che mangiano molto aglio sono giudicati dalle donne più attraenti e sexy.
Va inoltre tenuto presente che le molecole dei composti organici contenenti zolfo sono così forti che non solo possono lasciare il nostro corpo attraverso i pori della pelle, ma anche penetrare attraverso di essi!
Società chimica americana informaPuoi assaggiare l'aglio... con i tuoi piedi!? (Strani trucchi alimentari n. 2) | Video sulla scienza delle reazioni - American Chemical Society: se strofinate i piedi con uno spicchio d'aglio, dopo un po' lo sentirete in bocca. Questo perché l'allicina è in grado di entrare nel tuo corpo attraverso la pelle e quindi viaggiare attraverso il flusso sanguigno fino alla bocca e al naso.
Non sarai in grado di eliminare completamente l'odore di aglio dai tuoi polmoni fino a quando tutto il solfuro di allile metile non sarà sparito. Ma, secondo uno ricercaOH Negishi. Effetti dei materiali alimentari sulla rimozione di composti solforati volatili specifici dell'allium / Journal of Agricultural and Food Chemistry, alcuni alimenti - come kiwi, spinaci, lattuga, prezzemolo, basilico, funghi, latte e riso - possono accelerare la trasformazione dello zolfo da parte del nostro corpo.
Quindi, se hai urgente bisogno di rimettere in ordine il respiro, appoggiati meglio di no gomma da masticare, ma sui green.
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