Cosa sono i disturbi alimentari e perché sono pericolosi?

La casa editrice "Bombora" ha pubblicato un libro della psicologa Zhenya Donova "Food monster. Perché mangiamo troppo, ingrassiamo e come stabilire il giusto rapporto con il cibo. Pubblichiamo un estratto dal capitolo 9 su quali segni indicano disturbi alimentari.

Problemi alimentari - si tratta di deformazioni nei rapporti con il cibo e il corpo, che si trovano nell'intervallo tra la norma e la psicopatologia. In parole semplici, questo è quando è ancora impossibile dire che una persona ha un disturbo alimentare, ma è già ovvio che qualcosa è andato storto nel comportamento alimentare.

Cosa può essere attribuito ai disturbi alimentari?

Violazioni restrittive

1. Pensieri costanti su cibo, peso e perdita di peso.
2. Pesatura frequente e dipendenza dell'umore dal numero sulla bilancia.
3. La sensazione di grasso: te ne parlerò più avanti.
4. Ansia per il cibo, senso di colpa per quello che hai mangiato.
5. Monitoraggio costante degli altri per confrontarli con te stesso in termini di peso.
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6. Desiderio di perdere peso quando è normale o basso.
7. Diete ossessive, guasti, eccesso di cibo. Le forme estreme di tali disturbi sono l'anoressia nervosa, la bulimia nervosa e l'ortoressia nervosa.

Disturbi emotivi (emotivi).

1. Mangiare regolarmente per soffocare le emozioni: stanchezza, tristezza, rabbia, noia, solitudine, ansia, ecc.
2. Frequenti spuntini e incursioni nel frigorifero senza avere fame sono un tipo di alimentazione compulsiva, quando il cibo accompagna costantemente una persona in diverse situazioni della vita.

Forme estreme: sindrome da alimentazione notturna e eccesso di cibo parossistico.

Disturbi esterni (o disturbi del tipo orientato verso l'esterno)

1. Nutrizione caotica e non sistematica.
2. Mangiare troppo in situazioni di abbondanza (feste, compleanni, buffet o quando il cibo è proprio davanti ai tuoi occhi).

Questo tipo di eccesso di cibo non è direttamente correlato a un particolare disturbo alimentare, ma deriva piuttosto dall'incapacità di una persona di concentrarsi su se stessa e sui propri sentimenti. Ecco perché il tipo di nutrizione esterna è tipico, ad esempio, per le persone con ADHD. Tuttavia, tali violazioni spesso "si attaccano" ad altri tipi di violazioni. Ad esempio, se una persona si limita costantemente alla nutrizione, sarà più difficile per lui fermarsi in tempo alla festa di compleanno di un amico.

Violazioni generali

1. Percezione inadeguata del corpo: quando vedi solo il male allo specchio, non percepisci l'immagine nel suo insieme.
2. Dinamica costante del peso (i salti di 2-3 chilogrammi non contano).
3. Perdita di fame e sazietà.

Come puoi vedere, qui l'ambito è notevolmente ampliato. Se hai incontrato una o due persone nella tua vita con anoressia o bulimia, quindi le persone con malnutrizione sono una dozzina.

Peggio ancora, il più delle volte le persone con NSP non ricevono un aiuto adeguato, non sanno nemmeno che c'è qualcosa che non va in loro.

La cultura della dieta ci ha fatto il lavaggio del cervello così tanto che un numero enorme di persone lo considera del tutto normale. limitarsi costantemente nell'alimentazione, allo stesso tempo avere una malsana passione per il proibito, abbattersi e tornare di nuovo alla dieta. Non pensano nemmeno al fatto che questa sia una patologia con la quale è importante lavorare.

Perché le centrali nucleari fanno paura?

• Sono i precursori di RPP (non tutti gli RTP portano allo sviluppo di RPP, ma tutti gli RPP iniziano con RPP).
• Minano la salute (salti di peso, eccesso di cibo, aumento dell'ansia).
• Riducono la qualità della vita e sottraggono risorse ad altre aree.

Mi soffermerò più in dettaglio sulla connessione tra RPP e NPP.

Immagina una ragazza con anoressia nervosa. Pesa 35 chilogrammi, riesce a malapena a camminare, rifiuta cibo e liquidi per non perdere peso. Naturalmente, qualsiasi medico confermerà che si tratta di una condizione pericolosa per la vita che richiede un'attenzione immediata.

Ma tutto questo non è successo subito alla ragazza! Qui è felice, sana e con un peso normale è andata a letto, e il giorno dopo si è svegliata vicina alla morte. NO! La malattia durò e si sviluppò per mesi.

All'inizio ha deciso di mettersi a dieta, essendo a un peso normale (la prima sveglia), poi ha iniziato a essere ossessionata dal cibo e dal mangiare molto poco (secondo allarme), poi il suo peso è sceso al di sotto del normale, ma non è riuscita a fermarsi (terzo allarme campana).

Tutto questo non è ancora anoressia nervosa: si tratta di disturbi alimentari, segnali d'allarme che la composizione del comportamento alimentare sta precipitando nella scogliera. Uno specialista competente, se ti rivolgi a lui in tempo, sospetterà che qualcosa non va e interverrà.

Ci sono grandi difficoltà con la diagnosi di NPP, specialmente nel nostro paese.

Se Anya vivesse negli Stati Uniti e andasse dal dottore, molto probabilmente le sarebbe stata diagnosticata OSFED e inviato a un corso di psicoterapia.

Nel nostro paese, con un alto grado di probabilità, ad Anya verrà detto che non ha alcun disturbo alimentare, che ha solo bisogno di meno mangiare, e ha consegnato un volantino con una dieta per 1200 calorie, dopodiché sarebbe tornata al nervosismo anoressia. E questo è molto triste.

La buona notizia è che ci sono ancora specialisti adeguati, e ogni anno ce ne sono sempre di più. Qual è stata la mia sorpresa quando alcuni anni fa sono venuto a vedere un gastroenterologo con mal di stomaco e lei mi ha detto:

- Non ti prescriverò alcuna dieta rigorosa. Le tabelle dietetiche provocano lo sviluppo di disturbi alimentari. Prova a scegliere il cibo per te stesso, escludendo e aggiungendo cibi diversi.

Cosa posso dire? Questo è il progresso.

Uno psichiatra competente basato sull'evidenza vedrà il problema e indirizzerà il paziente con NSP a uno psicologo. Il medico formalista spazzerà via e scriverà tutto sulla forza di volontà, o meglio, sulla sua assenza. Cerca medici competenti. Fortunatamente, la telemedicina si sta sviluppando, è possibile ricevere consulenze online da qualsiasi parte del mondo.

Ho promesso di parlarti della sensazione di grasso. È una tale sensazione quando, dopo un pasto abbondante, il corpo sembra aumentare di dimensioni, lo strato di grasso cresce e i vestiti iniziano a fare pressione sul corpo un po 'più di quanto non fosse prima di mangiare. Questa sensazione è una frequente compagna dei disturbi alimentari.

Il cervello segnala l'ansia associata all'aumento di peso e il senso di colpa per ciò che hai mangiato.

In altre parole, questa sensazione è irreale.

Per guadagnare almeno un chilogrammo di grasso puro (penso che sia ancora possibile avvertire un aumento di peso così netto), devi mangiare circa 7,5-8 mila calorie PIÙ la tua assunzione giornaliera. Cioè, hai fatto colazione, pranzo, cena, un paio di snack e hai mangiato due o tre torte intere durante il giorno. Poi! In questo caso, un intero chilogrammo non sarà nemmeno in grado di formarsi una volta, perché il corpo ha meccanismi di difesa.

Ovviamente non si tratta del reale aumento di peso in un secondo particolare, ma di emozioni difficili da affrontare. Una persona ha mangiato qualcosa di proibito: il cervello si concentra sulla sensazione di sazietà, su come è cresciuto lo stomaco dopo aver mangiato, su come i vestiti entrano in contatto con il corpo. È qui che nascono i sentimenti assolutamente reali di ChJ. […]

Il libro "Food Monster" ti aiuterà a scoprire da dove viene l'insoddisfazione per il tuo stesso corpo e a capire come costruire il giusto rapporto con il cibo senza danneggiare il corpo e la psiche.

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