Gli scienziati hanno scoperto che anche la plastica "adatta al microonde" non dovrebbe essere riscaldata

Scienziati dell'Università del Nebraska a Lincoln (USA) capitoche micro e nanoplastiche vengono rilasciate quando si riscaldano contenitori per alimenti in plastica in un forno a microonde. Per fare ciò, hanno sperimentato il riscaldamento di contenitori per alimenti per bambini realizzati in polipropilene e polietilene, materiali che negli Stati Uniti FDA certificato come sicuro da usare.

Per fare ciò, diversi liquidi sono stati versati in contenitori e riscaldati per 3 minuti a 1000 W in un forno a microonde domestico. Successivamente, il liquido è stato analizzato per la presenza di microplastiche (particelle più grandi di un millesimo di millimetro di diametro) e nanoplastiche (particelle più piccole).

Il numero di particelle variava tra i test, ma in media, dopo 3 minuti di riscaldamento, ogni centimetro quadrato di plastica emetteva 4,22 milioni di micro e 2,11 miliardi di nanoparticelle. La maggior parte delle particelle è stata rilasciata quando l'acqua e i latticini sono stati riscaldati nel microonde, ma ulteriori test hanno dimostrato che le particelle si è distinto anche quando cibo e bevande sono stati conservati in tale plastica nel frigorifero ea temperatura ambiente, anche se in dimensioni molto più piccole volumi.

Per testare il potenziale pericolo, gli scienziati hanno esposto cellule renali fetali cresciute in laboratorio a particelle di plastica che si erano accumulate in contenitori per diversi giorni. Alla massima concentrazione in 72 ore, le microplastiche hanno distrutto il 77% delle cellule renali.

Sebbene sia improbabile che i reni incontrino direttamente tali concentrazioni di plastica, ciò rende possibile comprendere la tossicità delle micro e nanoplastiche, specialmente per un organismo in via di sviluppo.

Gli scienziati continueranno la ricerca per scoprire quali danni possono fare le particelle di plastica al corpo. Gli autori sottolineano anche la necessità di trovare o sviluppare polimeri che rilasceranno meno particelle quando riscaldati.