"La carne può essere maleodorante, ma la laviamo nel permanganato di potassio." Chi sono i freegan e perché frugano nei bidoni della spazzatura?
Miscellanea / / September 27, 2023
Alcuni stanno aiutando il pianeta, mentre altri cercano di sopravvivere e fare soldi.
Chi sono i freegan
I freegani sono persone che ottengono cibo, vestiti, scarpe ed elettrodomestici dai bidoni della spazzatura.
Il freeganismo (o freeganismo, dalle parole libero - "libero" e vegano - "vegano") è nato negli anni '80 negli Stati Uniti. A quel tempo, gli attivisti portavano avanti una campagna con lo slogan “Cibo, non bombe” e distribuivano cibo a chi lo voleva, attirando così l’attenzione sui problemi della fame. Erano buoni prodotti che negozi e mercati stavano per buttare via, il che sembrava assurdo sullo sfondo generale povertà popolazione.
È così che sono apparse gradualmente le idee del freeganismo.
Perché i freegan scavano nella spazzatura?
Ci sono diversi motivi.
Per combattere l’iperconsumo
I Freegan credono che ci sia abbondanza nel mondo, perché gettato via 30% cibo. Pertanto, tutto ciò di cui hai bisogno può essere ottenuto gratuitamente. Cercano prodotti di buona qualità e cose che per qualche motivo sono finite nella spazzatura e li usano senza volerlo.
trascorrere hanno soldi nei negozi. Lo chiamano recupero di beni.Yuri, 32 anni, si è accorto del fatto che i negozi buttano via prodotti buoni che non sembrano perfetti quando è andato per la prima volta in vacanza in Israele. Un gruppo di amici aveva pochi soldi, quindi decisero di provare la libertà.
Yuri
Freegan.
Israele è un paese ricco e la qualità dei prodotti è molto diversa da quelli venduti qui. Sai, abbiamo banane migliori e più costose, e ci sono banane scontate che si sono già scurite. E in Israele nessuno venderà o comprerà una banana con un mirtillo. Lo butteranno via. Ma questo non è marcio, è semplicemente maturo banana.
Anche il venerdì, prima dello Shabbat, ad esempio, buttano via tutti i prodotti da forno. Perché nel fine settimana sarà tutto chiuso e lunedì sarà tutto stantio.
Nei paesi dove il tenore di vita è più alto del nostro, finiscono nella spazzatura prodotti migliori di quelli presenti nei nostri negozi. Questo tipo di cibo non dovrebbe andare sprecato.
Di dati Onu, la popolazione mondiale aumenta e per nutrirla entro il 2050 avremo bisogno del 70% di cibo in più rispetto al 2009. In tali circostanze sembra di sì buttare via il cibo davvero irragionevole.
Yuri
Quando controlli il bidone della spazzatura, c'è un sentimento di imbarazzo perché è disapprovato nella società. Ma mi indigno perché si butta via tanto cibo e cose buone, questo è sbagliato. E penso nella mia testa che non ho nulla di cui vergognarmi: non insulto nessuno, non offendo e non faccio niente di male. Per me è un mistero il motivo per cui buttarlo via quando puoi dare a tutto una seconda vita normale.
Yuri aggiunge di aver creato un gruppo speciale sui social network “Lo do gratis”, dove ognuno può offrire il proprio cose a chi ne ha bisogno prima di gettarli nella spazzatura.
Sopravvivere
Nelle realtà moderne, il freeganismo non è sempre costruito solo sulla componente ideologica. Spesso questo stile di vita aiuta le persone a sopravvivere.
Svetlana e sua sorella sono libere da quasi 10 anni. Sono stati spinti a farlo dalla necessità: sono rimasti senza parenti e senza soldi anche per il cibo. Abbiamo iniziato a raccogliere i cartoni da consegnare e poi a controllare che nei bidoni della spazzatura ci fossero cibo e cose utili.
Svetlana
Freegan.
Cerchiamo non solo cibo, ma anche vestiti e scarpe. Ci aiuta a vivere, mangiare, vestirci. Continuiamo a farlo sia perché dobbiamo, non abbiamo nulla con cui vivere, sia perché ci piacciono questi reperti.
Ora Svetlana non ha un lavoro fisso. Lavora periodicamente addetto alle pulizie o fa altro lavoro part-time. E se non fosse stato per il freeganismo, lui e sua sorella non sarebbero sopravvissuti.
Per risparmiare
I freegani non sono sempre persone che non possono permettersi di comprare qualcosa. Spesso hanno un lavoro e sono filosofici riguardo al loro lavoro.
Irina lavora come economista, ma anche così il freeganismo le è diventato di aiuto quando gli stipendi hanno cominciato a ritardare e la vita è diventata più costosa. Oltre al cibo, le piace cercare cose: non si sa mai quali cose interessanti porterà il bidone della spazzatura.
Irina
Freegan.
Le cose sono una categoria separata. Se il cibo è necessario per il cibo, la ricerca delle cose è letteralmente una caccia tesori. Spesso le persone gentili non li gettano nella spazzatura, ma li lasciano nelle vicinanze; questo è in realtà un regalo. È così che ho trovato degli stivali ai quali ho semplicemente cambiato la cerniera e i tacchi.
Non hai idea di quanta roba buona la gente butta via. Puoi trovare quasi di tutto, dai biscotti confezionati e Doshirak ad alcuni contenitori con cibo dei ristoranti. Ho praticamente smesso di comprare cibo nei negozi, lo faccio molto raramente e mangio quello che riesco a trovare.
È difficile nominare l'importo totale del risparmio: da caso a caso. A volte al mese finisco per spendere qualche migliaio in cibo: il resto lo trovo. È successo anche che non spendessi nulla e mangiassi esclusivamente ciò che avevo trovato.
Il freeganismo si rivela uno strumento utile anche quando si viaggia. Così, Yuri ha scoperto il freeganismo all'estero. Ama i viaggi, e trovare del buon cibo nei contenitori, vicino a negozi e ristoranti gli fa benissimo modo per risparmiare.
Yuri
In Turchia, ad esempio, non avevo affatto bisogno di soldi. Mangiavamo solo dai bidoni della spazzatura e spendevamo letteralmente solo soldi per il gelato. E vissero così per un mese. Le persone lì capiscono anche che qualcuno potrebbe averne bisogno, quindi non lo gettano nel serbatoio stesso, ma lo posizionano con cura accanto ad esso.
Yuri dice che una volta nella spazzatura puoi trovare tutto per un'ottima cena, anche una padella con un'etichetta.
Per aiutare gli altri
L'idea del freeganismo va di pari passo con l'idea condivisione del cibo. Le persone ricevono cibo gratis, ne tengono una parte per sé e distribuiscono il resto a tutti coloro che lo desiderano e ne hanno bisogno. Dopotutto, uno dei principi importanti dei freegan è prendere tutto ciò che puoi mangiare.
Svetlana
Prendiamo non solo per noi stessi. Cerchiamo di aiutare gli animali e gli anziani. Condividiamo reperti, cibo, cose. Le persone anziane accettano sempre con gratitudine, si rallegrano e dicono che queste cose e alcuni prodotti li aiutano.
Penso che anche se non ne avessimo bisogno, continueremmo a fare questo per aiutare gli altri. Si sa, molto spesso le persone ricorrono a piccoli furti perché, ad esempio, non hanno i soldi per comprarsi una giacca in inverno. E potremmo dimostrare che esiste un altro modo per ottenere cose e cibo, legale e allo stesso tempo gratuito.
Guadagnare soldi
È vero, i freegani non sempre ottengono la loro preda distribuire. Spesso i reperti sono così tanti che li vendono.
Svetlana
Troviamo moltissimi cosmetici: smalti, ombretti. Occhiali da sole, borse, cappelli. Recentemente abbiamo trovato giacche e camicie di tweed. Le cose con i tag vengono spesso buttate via: puoi trovare qualcosa di simile quasi ogni giorno. Vendiamo alcune cose di cui non abbiamo bisogno. Avvertiamo sempre da dove vengono, ma li comprano comunque, nessuno se ne preoccupa.
L'autore del popolare canale YouTube “STREBUKH”, Vladik Strabukh, ammette che ora usa il freeganismo principalmente per lo sport e per guadagnare denaro. Nei suoi video mostra regolarmente i reperti e racconta a quanto li vende. Quindi, in uno dei video lui menzionatoquelle cose trovate nella spazzatura e venduto su Avito gli ha portato 36.350 rubli. "Chissà quando guadagnerò 100mila?" - chiede il freegan.
Inoltre, Irina vende periodicamente i suoi reperti, sottolineando che anche 1.000 rubli non sono mai troppi.
Cosa devono affrontare i freegan?
Di solito - con incomprensioni e condanne. Ai freegani viene spesso chiesto se odiano mangiare fuori dalla spazzatura. A quanto pare, no.
Yuri
Se spieghi che questo è un alimento accettabile e mostri come appare, le domande di molte persone scompariranno immediatamente. Una cosa è dire che mangio dalla spazzatura, sembra brutto. E un'altra cosa è dimostrare che ho trovato 25 confezioni di biscotti buoni confezionati con una buona data di scadenza.
I Freegan cacciano principalmente bidoni della spazzatura vicino ai negozi e ristoranti, dove spesso si buttano cibi che stanno per scadere o che sembrano impresentabili, ma restano di buona qualità.
Svetlana
I negozi solitamente buttano via il cibo qualche giorno prima o alla data di scadenza. Non abbiamo paura di esserne avvelenati e non c'è alcun disgusto. In tutti gli anni di freeganismo non siamo mai stati avvelenati da nulla, nemmeno dal cibo in scatola. Ora, ad esempio, abbiamo trovato nel congelatore pane e banane, congelati per dopo. La carne può essere un po' puzzolente, ma la laviamo nel permanganato di potassio per disinfettarla e la facciamo stufare o friggere con molte spezie. E va tutto bene, tutti sono vivi.
Irina lo dice all'inizio era timido malinteso, era imbarazzata. Ma i freegani tendono a restare in contatto tra loro, e se un cercatore alle prime armi non sa dove andare o è confuso, puoi sempre trovare compagni nei gruppi e nelle chat.
Irina
All'inizio era imbarazzante. Per partecipare al primo raid, ho trovato compagni nella chat di Freegan: insieme è ancora in qualche modo più tranquillo. Poi sono stato coinvolto.
Naturalmente, quando prendi qualcosa, le persone sembrano molto diffidenti. Anche se non sembro povero, non sembro qualcuno che ha bisogno di aiuto. A volte fanno commenti velenosi, ma io non ascolto nessuno, lo trovo anche divertente.
In generale, i freegani hanno poco interesse per le opinioni degli altri, sono sicuri di non fare nulla di riprovevole. “Non mi vergogno di dirlo a qualcuno che io mangiare dal mucchio dei rifiuti. Il disgusto scompare rapidamente, difficilmente si nota l'odore: si va semplicemente verso il proprio obiettivo: trovare qualcosa di gustoso e sano", dice Irina.
Scopri di più sul mondo che ti circonda🧐
- Chi sono gli avvocati digitali e cosa fanno?
- Chi sono i piaceri e come capire che sei uno di loro
- “Qualcuno cuoce il pane e io accompagno i morenti”: chi sono le doule della morte e perché sono necessarie
- "Ho guadagnato soldi per un appartamento in Turchia con un telefono da 24mila e un treppiede da 300 rubli": intervista alla mukbanger Inna Sudakova
- “Sì, sono un'incubatrice”: intervista alla madre surrogata Victoria Kochetova