Come tagliare rapidamente e facilmente le cipolle a cubetti
Miscellanea / / November 03, 2023
Istruzioni dettagliate con video.
Non è sempre possibile tritare le cipolle in modo uniforme. E se il taglio ad anelli o semianelli di solito non crea problemi, realizzare cubetti piccoli può essere davvero difficile. Quindi questo metodo ti renderà sicuramente la vita più semplice.
Utilizzando un coltello affilato, tagliare la parte superiore della cipolla. Posizionatelo sulla parte tagliata e tagliate la verdura a metà nel senso della lunghezza. Usando le mani, rimuovi la pelle e lo strato superiore.
Posizionane una metà orizzontalmente sulla tavola e premila con il palmo della mano. Praticare diversi tagli nel senso della lunghezza senza incidere completamente la cipolla. Il video qui sotto mostra il processo dettagliato. Su una cipolla di media grandezza è sufficiente fare due tagli.
Capovolgi la verdura in modo che la radice si trovi sul lato opposto a te. Fai 10-15 tagli verticali, senza raggiungere la colonna vertebrale. A non piangere, puoi periodicamente bagnare il coltello con acqua fredda.
Giralo di nuovo cipollain modo che la colonna vertebrale sia a sinistra. Quindi tritare finemente a cubetti.
Tagliare l'altra metà allo stesso modo.
Questo metodo farà risparmiare tempo e fatica: tagliare una verdura richiederà solo un paio di minuti.
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