Professione nutrizionista: approccio basato sull'evidenza - corso 87.500 rubli. da Netology, formazione 5 mesi, Data: 14 agosto 2023.

Presso l'Istituto di ricerca di fisiologia IM. IP Pavlova ha condotto ricerche nel campo delle interazioni neuroimmuni. Coautore di una serie di libri di testo su corsi di anatomia e fisiologia per preparatori atletici. Coautore della monografia “Ormoni e attività fisica”. Docente-consulente per aziende farmaceutiche sui temi della nutrizione sportiva

Esperienza medica 9 anni. Fornisce supporto medico agli atleti per le competizioni. Fornisce consulenza su nutrizione, normalizzazione del peso, patologia endocrina e malattie infantili. Più di 6 anni di esperienza nell'insegnamento. Curatore-nutrizionista del progetto dimagrimento PEREVES presso la rete di club Bright Fit

Due cicli di certificazione in nutrizionistica. 6 anni di pratica, più di 300 recensioni dei clienti. Autore di un corso di nutrizionistica

Professione "Nutrizionista"
Imparerai a capire cos'è la professione e a padroneggiare le soft skills necessarie per un nutrizionista.
• Nutrizionista: competenze, scopi, obiettivi e aree di responsabilità
• Competenze trasversali per un nutrizionista
• Adattabilità al cambiamento
• Prendere decisioni
• Consapevolezza come competenza di leadership
• Pianificazione e auto-organizzazione
• Intelletto emotivo
• Capacità di comunicazione e negoziazione
• Rete
• Quiz-riflessione

Fondamenti di anatomia, fisiologia ed endocrinologia
Studierai i sistemi di base del corpo, capirai le cause delle malattie, imparerai a costruire ipotesi sui problemi del corpo attraverso la comprensione dei sintomi delle malattie.
• Anatomia e fisiologia dell'apparato digerente
• Apparato respiratorio e cardiovascolare
• Sistema endocrino: struttura e funzioni 
• Sistema nervoso: struttura e funzioni
• Apparati urinario e riproduttivo
• Sistema linfatico
• Digestione, assorbimento, consegna
• Endocrinologia. Tipi di ormoni e organi che li sintetizzano
• L'influenza dei principali ormoni sul corpo
• Manifestazione di importanti squilibri endocrini
• Principi non farmacologici per la correzione degli squilibri ormonali
• Importanza della nutrizione per la sintesi ormonale
• Esame del sangue generale e biochimico
• Test di controllo
• Lavoro di laboratorio di gruppo

Nutrizione
Imparerai come è strutturato il lavoro di un nutrizionista, imparerai come preparare diete e calcolare il KBZHU tenendo conto delle malattie e dei sintomi del cliente.
• Nutrizione e dietetica. Metodi, compiti, funzioni
• Principi di alimentazione sana e algoritmi di pianificazione della dieta
• Calorie. Proteine ​​Grassi Carboidrati
• Funzioni dei macronutrienti e conseguenze di un apporto sbilanciato
• Fonti di macronutrienti
• Calcolo individuale del consumo di KBJU
• Fondamenti di biochimica e caratteristiche genetiche dell'assorbimento
• Supporta un microbioma sano
• Costruire una dieta per le malattie gastrointestinali
• Dieta per squilibri ormonali, disfunzione tiroidea
• Dieta per disfunzione epatica
• Dieta per malattie del sistema genito-urinario e dei reni
• Preparazione della dieta per persone con diabete confermato di tipo I e II
• Nutrizione per le persone con malattie cardiovascolari
• Correzione del sistema digestivo
• Metodi per correggere le intolleranze alimentari
• Connessione intestino-cervello
• Lavoro di laboratorio di gruppo
• Test di controllo
• Lezione pratica

Psicologia del comportamento alimentare e tecnologie per lavorare con i clienti
Imparerai come funziona la psicologia del comportamento alimentare, le cause del suo disturbo e imparerai come accompagnare i clienti.
• Psicologia del comportamento alimentare: fame e abitudini alimentari
• Psicologia dei disturbi alimentari. Metodi diagnostici
• Etica del Counseling
• Tipologie di clienti
• Il coaching come base del supporto
• Regole di consultazione
• Assistenza clienti dalla A alla Z
• Metodi di ricerca per la psicologia del comportamento alimentare: questionari e indagini
• Esempi di documenti e programmi per il monitoraggio dei risultati
• Assegnazione del gruppo: sviluppo di un protocollo di supporto
• Test di controllo
• Lezione pratica

Protocolli nutrizionali e dietetici
Imparerai come utilizzare protocolli terapeutici e riparativi e imparerai a lavorare con i clienti a dieta.
• Protocolli nutrizionali e loro storia. Come funzionano le strutture sanitarie: tabelle Pivzner e nuovi approcci alla dietetica
• Differenze, benefici e caratteristiche dell'utilizzo dei vari protocolli di nutrizione riparativa
• Dieta a basso contenuto di carboidrati: protocollo paleo, dieta chetogenica, LCHF
• Dieta di eliminazione
• Protocolli GAPS, BGBKBS, anticandida, antiparassitari
• Risposta insulinica, carico glicemico
• Resistenza alla leptina
• Protocolli nutrizionali per vari disturbi
• Sindrome metabolica: cause e correzione
• Metodi efficaci e sicuri per perdere peso
• Ormoni tiroidei
• Revisione delle diete popolari: danni e benefici
• Incarico di gruppo: preparazione di una dieta settimanale secondo un protocollo nutrizionale terapeutico o ricostituente
• Test di controllo
• Lezione pratica

Tecniche per creare una dieta per le esigenze specifiche di un cliente
Imparerai come utilizzare la nutrizione per combattere i cambiamenti legati all'età e gli effetti dello stress a lungo termine.
• La glicazione è un fattore importante nell'invecchiamento
• Bilancio redox
• Approccio integrato al ringiovanimento
• Diagnosi della condizione corporea
• Supporto nutraceutico per la giovinezza e la bellezza
• Aiuto per le persone con stress cronico
• Sindrome surrenale da affaticamento: sua biochimica e terapia riabilitativa
• Compito di gruppo: elaborazione di una dieta settimanale anti-età o anti-stress
• Test di controllo
• Lezione pratica

Nutraceutici
Imparerai come determinare la carenza di vitamine e nutraceutici nel corpo e selezionarli in base alle esigenze individuali del cliente
• L'influenza delle vitamine sugli organi e sui sistemi umani
• Sintomi di carenza vitaminica e sovradosaggio
• Disturbi del metabolismo delle vitamine
• Fonti e calcolo dei consumi
• Metodi per determinare i fabbisogni nutrizionali
• Selezione dei nutraceutici in base alle esigenze del cliente
• Assegnazione del gruppo: sviluppo di un questionario per determinare i fabbisogni nutrizionali
• Test di controllo
• Lezione pratica

Alimentazione per bambini e adolescenti
Imparerai come creare una corretta alimentazione per bambini e adolescenti.
• Principi di nutrizione razionale per bambini e adolescenti
• Calcolo di KBZHU per le diete dei bambini
• Stop agli elenchi di prodotti per la dieta del bambino
• Formazione delle basi di un corretto comportamento alimentare nei bambini
• Calcolo di KBZHU per le diete degli adolescenti
• Disturbi alimentari negli adolescenti
• Selezione di nutraceutici per bambini e adolescenti
• Assegnazione del gruppo: sviluppo di un questionario per determinare i fabbisogni nutrizionali
• Test di controllo
• Lezione pratica

Sviluppare un marchio personale e attirare clienti
Imparerai come promuovere il tuo marchio personale e valutare il costo dei tuoi servizi.
• Marchio personale nella promozione di un consulente nutrizionale
• Attuali metodi di promozione
• Promozione sui social network
• Come stimare il costo dei tuoi servizi: analizza il mercato
• Compito individuale: sviluppare un piano per lo sviluppo della propria rete sociale
• Test di controllo
• Lezione pratica

Progetto finale. Costruire una dieta per il cliente
Creerai un piano nutrizionale basato sugli scopi e sugli obiettivi della persona. Puoi trovare tu stesso un cliente o elaborare una dieta per un progetto di formazione.
• Lavoro indipendente: raccogliere una storia dei limiti del cliente, determinare i suoi scopi e obiettivi, monitorare le abitudini alimentari e sviluppare una dieta tenendo conto delle informazioni ricevute
• Feedback del relatore della tesi
• Prepararsi a difendere il progetto finale: creare una presentazione del proprio lavoro: prima e dopo, riflessione
• Difesa davanti alla commissione