Psicologo-nutrizionista. Nutrizionista - corso 7500 rubli. dall'Istituto di psicologia di Mosca, formazione 1400 ore, data 29 novembre 2023.

Programma breve del corso

In ogni modulo:

Compiti pratici per consolidare il materiale;
Supporto costante del curatore;
Webinar attuali in tempo reale;
Accesso gratuito alla biblioteca.
21 Modulo tematico

Modulo 1. Fondamenti della psicologia moderna

Imparerai a comprendere l'essenza della forma mentale di riflessione, la natura e i modelli dell'attività mentale umana, imparerai leggi fondamentali stabilite nel quadro degli studi su motivazione, emozioni, attenzione, volontà, sensazione e percezione, memoria e pensiero persona.

Oggetto e compiti della psicologia
Funzioni mentali superiori: sensazioni e percezione
Funzioni mentali superiori: memoria, attenzione, immaginazione
Funzioni mentali superiori: pensiero e parola
Coscienza
Personalità. Abilità e competenze
Personalità. Temperamento e carattere
Personalità. Emozioni, volontà, motivazioni
Lo sviluppo della personalità nell'ontogenesi
Attività e motivazione

Modulo 2. Psicologia e psicoterapia del comportamento di dipendenza e codipendente

Durante il processo di formazione, lavorerai attraverso i moderni concetti teorici del fenomeno della dipendenza, imparerai ad analizzare le motivazioni la struttura di varie forme di comportamento di dipendenza, studiare la psicodinamica dei disturbi ed essere in grado di sviluppare indicazioni adeguate psicoterapia.

Tipi di dipendenze
Sintomi di dipendenze
Bulimia
Anoressia nervosa
Ortoressia nervosa
Erotomania e sexaholismo
Dipendenza emotiva
Dipendenza da computer
dipendenza da Internet
Terapia per la dipendenza dal computer
Dipendenze chimiche
Fasi della formazione della dipendenza
Dipendenza da alcol
Sintomi e classificazione dei disturbi alcolici
Cambiamenti di personalità nell'alcolismo cronico
Modi per identificare il possibile alcolismo
Dipendenza
Cosa danno le dipendenze chimiche alle persone?
Programma riabilitativo in 12 fasi
Metodi psicoterapeutici nel trattamento della tossicodipendenza

Modulo 3. Assistenza psicologica

Ascolterai lezioni di esperti e imparerai come funziona una consulenza con uno psicologo. Apprendere i principi base della consulenza psicologica individuale e di gruppo. Imparerai quali strumenti consentono a un consulente psicologico di trovare un approccio con un cliente, identificare le cause profonde di una crisi e capire come superarla.

Scopi e obiettivi della consulenza psicologica
Tipi di assistenza psicologica
Organizzazione della consulenza psicologica
Fasi della consulenza psicologica
Principi etici della consulenza psicologica
Requisiti per uno psicologo consulente
Competenze di uno psicologo-consulente
Competenze di base del consulente psicologico
Competenze di consulenza complesse
Abilità di consulenza speciale
Metodi di consulenza psicologica
Test in consulenza psicologica
Domande di base nella consulenza psicologica. Tipi di clienti. Disturbi d'ansia
Domande di base nella consulenza psicologica. DOC; tipo di personalità isterica, paranoica, schizoide, narcisistica.
Domande di base nella consulenza psicologica. Lavorare con clienti che soffrono e piangono.
Teorie della consulenza psicologica
Resistenza del cliente
Valutare l’efficacia della consulenza psicologica

Modulo 4. Nutrizione pratica

Durante il programma del corso imparerai i concetti di base della scienza della nutrizione, considererai i confini delle competenze di uno specialista questioni di dietetica, studiare il concetto di dieta completa, acquisire familiarità con i principali nutrienti e la composizione dei nutrienti cibo. Riceverai strumenti di consulenza pratici e tratterai anche argomenti importanti come dipendenza da cibo, fattori genetici ed epigenetici che influiscono sulla qualità e sulla durata vita.

Concetti base di nutrizionistica. Limiti di competenza di uno specialista in materia di dietetica.
Apparato digerente
Completezza della dieta. Nutrienti essenziali
Supplementi nutrizionali
Scambio energetico
Dieta
Strumenti pratici di consulenza
Tipo di corporatura e peso
Correzione del peso
Lavorare con popolazioni speciali
Il concetto delle 4P
Composizione nutrizionale degli alimenti
Microbioma umano
Integratori alimentari, vitamine e minerali
Disintossicazione del corpo
Regole universali
Normalizzazione della dieta. Da dove cominciare?
L'effetto del sonno sulla salute
Dipendenza da cibo
Fattori genetici ed epigenetici che influenzano la qualità e l’aspettativa di vita

Modulo 5. Dietetica clinica

In questo modulo osserverai la struttura e le funzioni del tratto gastrointestinale e conoscerai vari protocolli nutrizionali: autoimmune, anti-candida e altri. Comprenderai la nutrizione terapeutica per l'obesità, il diabete e il digiuno terapeutico. Acquisirai familiarità con argomenti come l'interpretazione degli esami del sangue biochimici, degli ormoni e dei marcatori umani.

Aspetti moderni della dietetica
Struttura e funzioni del tratto gastrointestinale
Nutrizione terapeutica per le malattie gastrointestinali
Dieta di eliminazione-reintroduzione (ERD)
Protocollo autoimmune
Piano anti-candida
Nutrizione terapeutica per l'obesità
Digiuno terapeutico
Nutrizione terapeutica per il diabete
Allergie e intolleranze alimentari
Interpretazione di un emocromo completo
Interpretazione dell'esame del sangue biochimico
Vitamine e microelementi
Ormoni umani e marcatori

Modulo 6. Consulenza dietetica

Durante il corso, rivedrai le basi della consulenza nutrizionale, apprenderai le competenze e l'algoritmo necessari per la consulenza nutrizionale. Esplora vari problemi che possono essere risolti attraverso la consulenza nutrizionale. Studierai argomenti come: metabolismo basale, dispendio e apporto energetico, sane abitudini alimentari, attività fisica, fisico e peso. Impara le basi per creare una dieta individuale, metodi e strumenti nel lavoro di un nutrizionista

Nozioni di base sulla consulenza nutrizionale
Competenze e algoritmo di consulenza dietetica
Principali problematiche risolte attraverso la consulenza nutrizionale
BX. Consumo e approvvigionamento energetico
Nozioni di base sulla creazione di una dieta individuale
Abitudini alimentari sane
Attività fisica
Tipo di corporatura e peso
Tecniche nel lavoro di un consulente
Strumenti per il lavoro di un consulente

Modulo 7. Dietetica sportiva

Durante il corso si osserverà la composizione della dieta e del regime nutrizionale dell’atleta. Studierai questioni come il rapporto tra la dieta dell'atleta e lo sport, il regime alimentare, gli integratori alimentari, le vitamine e i minerali nella preparazione dell'atleta, nonché la sua dieta a seconda della fase di preparazione.

Confronto nutrizionale per un atleta, una persona fisicamente attiva e una persona che non fa esercizio
Composizione della dieta di un atleta
La dieta dell'atleta
Il rapporto tra l’alimentazione di un atleta e lo sport
Il regime di consumo di alcol dell'atleta
Integratori alimentari nella preparazione di un atleta
Vitamine nella preparazione di un atleta
Minerali nella preparazione di un atleta
L’alimentazione di un atleta a seconda della fase di preparazione
Alimentazione e composizione corporea di un atleta

Modulo 8. Psicopatologia del comportamento alimentare

In questo modulo imparerai la classificazione dei disturbi alimentari, gli stili alimentari e i copioni alimentari, da prendere in considerazione miti moderni sulla regolamentazione del comportamento alimentare e del peso corporeo e anche conoscere i fattori di rischio per i disturbi alimentari comportamento. Studierai temi attuali come la dipendenza da zucchero e cibo, la resistenza all'insulina e il diabete, il sovrappeso e il carattere.

Miti moderni sulla regolazione del comportamento alimentare e del peso corporeo
Classificazione dei disturbi alimentari
Stili alimentari e copioni alimentari
Disturbi alimentari: è possibile essere in sovrappeso?
Fattori di rischio per i disturbi alimentari: grassi e ormoni
Salute e sovrappeso
Dipendenza da zucchero e cibo
Resistenza all'insulina e diabete
Peso in eccesso e carattere
Sovrappeso e pressione sociale

Modulo 9. Etica professionale

Sarai in grado di utilizzare le conoscenze normative nello svolgimento di attività professionali e di navigare nella diversità approcci alla moralità, alla coscienza e ai sentimenti morali, utilizzare i concetti base dell'etica per risolvere problemi professionali tipici pratiche.

Codice Etico
Contratto terapeutico, violazione CE RPO, errori tipici di uno psicologo consulente
Livelli della coscienza umana, livelli dell'inconscio, principi semantici del lavoro
Empatia, rapporto, transfert, controtransfert
Dilemma morale, burnout emotivo

Modulo 10. Anatomia e fisiologia dell'apparato digerente

In questo modulo studierai in dettaglio l'apparato digerente: gli organi digestivi e le loro funzioni. Conoscere il significato dei macro e micronutrienti: grassi, proteine ​​e carboidrati, comprendere il processo di formazione e consumo dell'energia.

La nutrizione e il suo significato. Organi digestivi e loro funzioni
Apparato digerente: bocca, faringe, esofago
Apparato digerente: stomaco, intestino tenue
Apparato digerente: colon, fegato
Apparato digerente: pancreas
Macro e micronutrienti: grassi, proteine ​​e carboidrati
Educazione e consumo energetico

Modulo 11. Il problema dell'eccesso di peso: cause e conseguenze

Durante il corso si studieranno le cause fisiologiche e psicologiche dell'eccesso di peso. Considera le sue conseguenze fisiologiche e impara come prevenirlo. Comprenderai anche la relazione tra stress ed eccesso di peso e imparerai a conoscere la gestione antistress.

Concetto di sovrappeso
Cause fisiologiche dell'eccesso di peso
Cause psicologiche dell'eccesso di peso
Conseguenze fisiologiche dell'eccesso di peso
La relazione tra stress ed eccesso di peso
Prevenzione dell'eccesso di peso
Gestione antistress

Modulo 12. Antropometria. Metodi per la valutazione della composizione corporea. Indice di massa corporea. Tipi di corpo

In questo modulo acquisirai familiarità con la metodologia degli studi antropometrici e con i metodi di studio per la valutazione della composizione corporea. Considera argomenti come l'indice di massa corporea, i tipi di corporatura e la somatoscopia.

Antropometria
Metodologia degli studi antropometrici
Metodi per la valutazione della composizione corporea
Indice di massa corporea
Tipi di corpo
Metodi per la valutazione della composizione corporea
Somatoscopia

Modulo 13. Dietetica e nutrizione nel lavoro con i disturbi alimentari.

Durante il programma del corso imparerai cosa sono il comportamento alimentare e i disturbi alimentari, studierai i tipi di disturbi alimentari e le conseguenze del loro sviluppo.

Cosa sono le dipendenze alimentari e i disturbi alimentari?
Tipi di disturbi alimentari e conseguenze del loro sviluppo

Modulo 14. Psicosomatica: metodi di lavoro orientati al corpo

In questo modulo studierai le basi della psicosomatica, comprenderai il contesto dei disturbi psicosomatici e considererai i metodi diagnostici in psicosomatica.

Introduzione alla psicologia
Concetti psicologici
Psicologia dei processi cognitivi
Struttura della coscienza
Generale e individuale nella psiche umana. Tipologie di personalità
Fenomeni socio-psicologici
Fondamenti biologici dello sviluppo e psicologia dello sviluppo
Psicosomatica
Terapia orientata al corpo
Regolamento legale

Modulo 15. Metabolismo nel corpo

In questo modulo acquisirai familiarità con la fisiologia nutrizionale, la scienza della nutrizione umana. Studierai la struttura e le funzioni degli organi digestivi, i processi digestivi di base e acquisirai familiarità con il ruolo fisiologico di proteine, grassi e carboidrati nella nutrizione.

Fisiologia nutrizionale: la scienza della nutrizione umana
Nutrizione e digestione
La struttura e le funzioni degli organi digestivi umani. Processi digestivi di base
Metabolismo ed energia nel corpo
Ruolo fisiologico delle proteine
Ruolo fisiologico dei grassi
Ruolo fisiologico dei carboidrati
Il ruolo dell'acqua nel corpo umano

Modulo 16. Caratteristiche nutrizionali del bambino e dell'adolescente

In questo modulo studierai le caratteristiche nutrizionali dell'infanzia e dell'adolescenza, considererai le competenze necessarie di uno specialista e la regolamentazione legale di quest'area. Conoscerai la procedura per organizzare la nutrizione nelle istituzioni per bambini e adolescenti e imparerai anche il controllo medico della nutrizione e le possibili conseguenze della malnutrizione nei bambini e negli adolescenti.

Concetto di nutrizione
Caratteristiche nutrizionali dell'infanzia e dell'adolescenza
Regolazione legale della sfera, competenza di uno specialista
Alimentazione per bambini dalla nascita ai 3 anni
Alimentazione per bambini dalla nascita da 3 a 7 anni
Alimentazione per bambini e adolescenti in età scolare (dai 7 ai 18 anni)
Ristorazione negli istituti per bambini e adolescenti. Controllo nutrizionale medico
Conseguenze della malnutrizione nei bambini e negli adolescenti

Modulo 17. Alimentazione per le donne incinte e gli anziani

In questo modulo esplorerai i metodi, le normative e le competenze chiave per la valutazione dello stato nutrizionale. Considererai le caratteristiche nutrizionali delle donne incinte, il rapporto nutrizionale nella loro dieta e l'impatto della nutrizione sul benessere di una donna incinta. Studia il rapporto tra macro e micronutrienti nella dieta degli anziani, nonché i modi per risolvere i problemi di salute degli anziani con l'aiuto della nutrizione.

Concetto di nutrizione
Valutazione dello stato
Regolazione legale della sfera, competenza di uno specialista
Alimentazione per le donne incinte
Rapporto nutrizionale per le donne incinte
Impatto sul benessere di una donna incinta
Alimentazione per gli anziani
Il rapporto tra macro e micronutrienti per le persone anziane
Risolvere i problemi sanitari degli anziani

Modulo 18. Alimenti dietetici, vitamine e integratori alimentari

In questo modulo studierai i principi di base della nutrizione razionale e considererai la dieta dell'uomo moderno. Familiarizzare con il ruolo delle vitamine, dei minerali e degli integratori alimentari nella nutrizione.

Teorie e concetti di nutrizione. Cibo dietetico
Principi base della nutrizione razionale. Dieta dell'uomo moderno
Vitamine
Minerali
Additivi biologicamente attivi
Alimentazione dei vari gruppi di popolazione

Modulo 19. Motivazione per la perdita di peso

In questo modulo studierai la psicologia di uno stile di vita sano, la sfera valore-motivazionale e il concetto di uno stile di vita sano, nonché le specificità del lavoro con motivazione durante la correzione del peso. Considererai questioni come l'energia vitale: cibo, sonno, emozioni e stress. Studierai il processo di gestione di un cliente, le tipologie di clienti e i loro modelli comportamentali, analizzerai le strategie per lavorare con la motivazione e la struttura di un colloquio motivazionale.

Psicologia di uno stile di vita sano
La sfera valoriale-motivazionale e il concetto di stile di vita sano
Specifiche del lavoro con motivazione durante la correzione del peso
Energia vitale: cibo, sonno, emozioni
Fatica
Tipologie di clienti e modelli comportamentali
Gestione del cliente
Lavorare con motivazione. Colloquio motivazionale

Modulo 20. Tendenze moderne nella nutrizione equilibrata e sviluppo di diete ottimali

In questo modulo esplorerai il concetto di nutrizione e il suo ruolo nella vita umana. Considererai argomenti come il fabbisogno di acqua, micro e macroelementi, vitamine e comprenderai le leggi delle sane abitudini alimentari. Acquisirai familiarità con il concetto di dieta, la sua sicurezza e capirai anche i concetti moderni nella sua preparazione.

Concetto di nutrizione. Il suo ruolo nella vita umana
Necessità di acqua, micro e macro elementi, vitamine
Leggi della nutrizione razionale
Apparato digerente
Dieta
Sicurezza
Concetti moderni nella pianificazione della dieta

Modulo 21. Terapia orientata al corpo

Padroneggerai i concetti e le indicazioni della terapia orientata al corpo; utilizzare approcci terapeutici di psicoterapia ad orientamento corporeo. Sarai in grado di applicare nella pratica le conoscenze acquisite, fornire assistenza psicoterapeutica e analitica.

Definizione e storia
Obiettivi, principi e scopi di TOT
Approccio strutturale-psicosomatico
La terapia del corpo secondo Wilhelm Reich
Aspetti psicosomatici delle malattie
Lavorare con emozioni e sentimenti
Supporto psicologico del cliente durante un percorso di terapia ad orientamento corporeo