Ricette per Runners: frittelle di mele e banane farina d'avena e cialde di farina d'avena da Craig Alexander

Farina d'avena può essere non solo un semplice polenta (salato o dolce), a cui siamo abituati a durante l'infanzia e che un po 'più di varietà in età adulta. Oggi voglio condividere ricette già sperimentate con farina d'avena, che può essere un'ottima colazione prima di fare jogging o uno spuntino durante le lunghe distanze!

frittelle di banana

ingredienti:

• 1 grande o 2 piccoli banane;
• 2 uova;
• 1/8 cucchiaino di lievito in polvere;
• 1/8 cucchiaino di cannella in polvere.

Preparazione. Impastare la banana con una forchetta, aggiungere le uova, mescolate bene e aggiungere la cannella e il lievito. L'impasto è ottenuto come una crema molto fluido. Preriscaldare il pan bene, lubrificare con olio vegetale e cuocere a fuoco basso per frittelle.

Frittelle sono piuttosto roseo, con crosta marrone, ma questo non significa che essi sono bruciati. banane Proprio così buio. Meglio trasformare una spatola di legno, in possesso di un pancake invece con una forchetta. Preparato molto rapidamente - solo un minuto per lato! ingredienti elencati appena sufficiente per un piccolo spuntino per un corridore.

Se non si vuole fare confusione con una forchetta, è possibile mescolare tutti gli ingredienti in un frullatore. Impasto si ottiene un liquido e omogeneo.

frittelle di mele-avena

ingredienti:

• 1 tazza di fiocchi di avena fast food;
• 1/2 tazza di salsa di mele;
• 1 uovo;
• 2 cucchiai di miele;
• 2 cucchiai di burro per la cottura.

Preparazione. Tutti gli ingredienti sono mescolati in un frullatore, fresata fino a liscio e cuocere a fuoco basso fino a doratura, dopo il rivestimento del burro padella.

La ricetta originale è stato detto, "mele", ma dato che non capisco cosa volesse dire, ha deciso di cucinare salsa di mele. Per fare questo, ho appena sfornato mele in, taglio forno fuori il nucleo e l'aggiunta di un po 'd'acqua nella pentola. Se le mele sono acida, è possibile aggiungere in un po 'di zucchero o miele. La pasta alla fine diventa abbastanza spessa. Penso che se si aggiunge la salsa di mele bambino fuori del negozio, sarà più liquido. Inoltre, per una pastella, è possibile aggiungere un po 'd'acqua con succo di mela, che è rimasto dopo la cottura mele.

Di questo importo, gli ingredienti ottenere una piccola porzione di oladushek. Ma, dato che c'è un bel po 'di farina d'avena, risultano molto abbondante. Eccellente andare avanti con le banane, miele o marmellata!

cialde di farina d'avena

Questa ricetta praticamente da Craig Alexander - cialde avena! Preparata in cucina uomo, quindi posso dire con sicurezza che li preparano abbastanza facilmente.

ingredienti:

• 100 g di avena;
• 2 uova;
• 2 albumi;
• 150 ml di yogurt.

Preparazione. Nel video troverete le istruzioni dettagliate non solo per la preparazione di questo piatto, ma anche imparare fatti interessanti della vita Craig Alexander - uno dei più triatleti di successo, pluricampione Kona e altri eventi IRONMAN Series.

Buon appetito!