Quali sono i probiotici e se abbiamo bisogno di loro

Probiotici - queste sono le stelle tra i farmaci per la salute. Tipo di Kim Kardashian. Tutti sanno che la stella e fa quello che - è chiaro. Che i probiotici, ovviamente, molto utile. E prebiotici troppo (non è nemmeno lo stesso). Quindi, ciò che è utile e perché? Vediamo.

probiotici

Che cosa sono i probiotici? Cosiddetta microrganismi, la cui attività ha un effetto positivo sul corpo umano.

La definizione più vaga, e tutto a causa maggior parte di questi probiotici è un bel po '. Attivamente indagato bifidobatteri e lattobacilli, in ciascuno di questi gruppi è completamente microrganismi. Sono tutti in qualche modo ci aiutano a vivere, lavorare instancabilmente per il nostro bene. Lavorano sulla digestione, aiuta ad assorbire le sostanze nutritive e minerali dal cibo, produrre vitamine del gruppo B e K, ci proteggono dai germi nocivi, e in qualche datiAnche un effetto positivo sul sistema immunitario.

Con quello che mangiano

Varianti assunzione di due batteri. O si mangia cibi che contengono probiotici, o che assumono farmaci speciali. Nella forma naturale di probiotici sono alimenti fermentati, e sono:

• crauti e kimchi
• sottaceti, la cui preparazione non e 'stato usato aceto,
• miso,
• yogurt
• kefir,
• il passo (cucina asiatica dalla soia).

Al fine di ottenere un prodotto probiotico alto rango deve rispondere a vari criteri: contenere un bel po 'di bifidobatteri e batteri lattici di essere vivo e di essere in grado in questo modo per arrivare a intestino.

Qual è il problema? In primo luogo, che i batteri benefici bisogno per sopravvivere nuoto in acido cloridrico dello stomaco, e poi un altro, e gli effetti degli enzimi nel piccolo intestino crasso già fanno bene.

Quante tonnellate di yogurt è necessario mangiare - è sconosciuto. Tuttavia, il numero di tonnellate di polveri e pillole della farmacia deve essere mangiato - anche nessuno sa veramente.

prebiotici

Prebiotici - non è il secondo titolo dei batteri, e tali sostanze, che si nutrono di batteri. E più che abbiamo di questo "feed", meglio i batteri crescono, si moltiplicano e il lavoro.

La maggior parte dei probiotici come la fibra spuntino, amido e zuccheri complessi. Questo non è tutto fibra è degno titolo prebiotico. Dopo tutto, il compito a prebiotici è la stessa di quella di probiotici: per ottenere attraverso la maggior parte del tubo digerente, senza perdere le sue proprietà.

Con quello che mangiano

Prebiotici-prodotti per l'effetto migliore è necessario è crude o dopo il trattamento termico minimo, e questo dovrebbe essere fatto regolarmente. È inoltre necessario monitorare la freschezza delle verdure. Funziona meglio verdure che sono appena mature, o non ancora scaduti (come le banane verdi). Che altro è necessario per alimentare i piccoli amici batteriche? Prodotti come ad esempio:

• patate,
• le banane,
• asparagi,
• porri,
• cipolle,
• lattuga, cicoria,
• aglio,
• rape.

E altri "antibiotici"

Già un po 'più chiaro il motivo per cui gli stessi farmaci farmacia non sono sempre in grado di aiuto in caso di problemi con il tratto gastrointestinale. In alcuni ci sono batteri, ma non c'è nessun mezzo. In alcuni è vero il contrario: c'è come alimentare probiotici, ma i batteri sono assenti.

Tuttavia, ci sono simbiotici - questi prodotti e preparazioni, in cui la composizione è e probiotici, prebiotici e.

Tra i prodotti è in fibra di fermentato, cioè crauti, verdure sottaceto senza aceto.

Quali sono i vantaggi

La domanda principale: se vale la pena cercare di risolvere in qualche modo l'intestino gli stessi batteri di sentirsi per voi tutti i vantaggi del loro lavoro? Si può provare. Se per tener conto di diversi fattori.

Nel contenuto convenzionale alimenti fermentati di microrganismi benefici è a noi sconosciuta. E quanti raggiungeranno sano e salvo per l'intestino, possiamo solo immaginare (molto probabilmente, ci sarà molto poco).

Anche nei prodotti, che indica il numero di unità abitative contenute, non tutto può essere perfetto. Ogni probiotici le loro condizioni di conservazione, la durata e così via, così indicati sulla confezione possono essere diversi da ciò che si mangia.

Inoltre, i diversi prodotti contengono vari batteri e, pertanto, i cui effetti sono differenti.

Con la droga farmacia, sembra che la situazione è più semplice. Ma basta pensare.

I probiotici devono ancora passare un sacco di ricerca. La maggior parte delle prove sono effettuate con un piccolo campione (vale a dire, la ricerca che coinvolge diverse decine di persone), ha studiato l'azione di un singolo batterio. risultati spettacolo un effetto benefico, ma non sempre e non ovunque.

Inoltre, i probiotici dalla farmacia - E 'lo stesso batteri vivi, così come in yogurt e cavolo, che è, la maggior parte dell'intestino di non vivere.

conclusione

Dopo tutto, sappiamo già che il kefir, yogurt e crauti utile, avete bisogno di mangiare più frutta e verdura. Ogni volta che si decide che cosa spuntino: salsiccia o frutta e yogurt insalata - ricordate che i probiotici e prebiotici hanno bisogno. E tutto andrà bene.