Il tè è dannoso: 6 risultati inaspettati di scienziati
Programma Di Formazione Salute / / December 19, 2019
I benefici del tè non v'è dubbio che miliardi di asiatici che utilizzano questa bevanda calda per migliaia di anni, non può essere sbagliato. Tè placa la sete e perfettamente tonifica, riduce i livelli di colesterolo e normalizza il sistema cardiovascolare, rallenta l'invecchiamento e anche fare più intelligente.
Tuttavia, l'abbondanza di vantaggi non esclude gli aspetti negativi.
1. Tè caldo può causare sanguinamento
audiologo britannico e il chirurgo plastico Henry Sharpe (Henry Sharpe) consideraTea potrebbe essere male alla saluteChe l'abitudine di bere il tè caldo tubazioni può colpire gravemente i vasi rinofaringe. Vapore dalla tazza provoca loro di espandersi e spesso provoca epistassi.
Inoltre, v'è una versioneabitudini di bere il tè e il cancro esofageo in una zona ad alto rischio nel nord dell'Iran: studio di popolazione caso-controllo basatoChe il tè caldo può aumentare il rischio di sviluppare il cancro esofageo. Per fortuna, non tutti d'accordo.
In ogni caso, la temperatura ottimale della bevanda considerata 50-60 ° C. Per raggiungere l'ideale, dalla coppa con abbastanza fresco per riposare 5-7 minuti a temperatura ambiente.
2. Troppo forte tè distrugge i denti e le ossa
The New England Journal of Medicine ha pubblicato alcune storie di pazienti che hanno sofferto di l'abitudine di bere troppo bevande forti. Così, la notevole caso di una donna di 47 anniSkeletal Fluorosi causa di un eccessivo Tea Drinking, Per 17 anni su una base quotidiana sono trattati al tè, prodotta 100-150 borse. In un periodo relativamente breve di tempo ha perso quasi tutti i denti e ha ottenuto eccessiva fragilità ossea. Questi sono i sintomi di fluorosi scheletricafluorosi. E 'causata da un accumulo di fluoro nelle ossa provenienti tra cui il tè forte.
E 'chiaro che tanto tè forte non tutti si uniranno a voi stessi, ma tenere a mente, come vale la pena. I nutrizionisti consigliano di non mangiare più di 4-5 tazze al giorno.
3. Tè può contenere metalli pesanti
Nel 2013, il Canadian Journal of Toxicology ha pubblicato uno studioI benefici ei rischi del consumo di Brewed Tea un gran numero di bustine di tè di campioni provenienti da diverse regioni del pianeta.
TOSSICOLOGIA trovato in campioni di metalli pesanti, in particolare piombo, alluminio, arsenico e il cadmio. Si presume che i metalli entrano le foglie di tè da suoli contaminati: spesso le piantagioni si trovano, per esempio, accanto alle centrali elettriche a carbone dannose per l'ambiente.
La concentrazione del metallo nella bevanda dipende dal tempo di infusione. Se la borsa è in acqua 15-17 minuti, la quantità di sostanze tossiche sale a non sicuro (ad esempio, alcuni campioni la concentrazione di alluminio era fino a 11 449 g / l al massimo ammissibile giornaliera 7000 ug / L).
Gli scienziati hanno concluso che più a lungo il tè viene prodotta, e più la fango viene lavato su foglie in acqua. Pertanto, non è necessario insistere bere più di 3 minuti.
Un'altra opzione - per dare la preferenza ai tè bianco. Le sue foglie sono interrotti abbastanza giovane, il che significa che non hanno il tempo per accumulare una dose critica di metalli pesanti.
4. A volte il tè è dannoso per il fegato
Tisane spesso si accumulano un alcaloide pirrolizidina - tossine prodotte da alcune specie di piante da fiore. Ad esempio, un innocuo a prima vista, la madre-e-matrigna.
Queste tossine influenzare negativamente il corpo nel suo complesso, ma il loro obiettivo principale è il fegatoTossicità e il metabolismo degli alcaloidi pirrolizidinici. Nel 2015, l'American Journal of Food Chemistry ha pubblicato uno studioalcaloidi pirrolizidinici in tisane per bambini, donne in gravidanza o in allattamento 44 campioni di tisane, destinati ai neonati, in stato di gravidanza e le donne che allattano. Gli scienziati hanno scoperto alcaloide pirrolizidinico nel 86% dei campioni.
In linea di principio, la dose di tossina che effettivamente ottenere da tè (con un moderato il suo utilizzo, naturalmente), è praticamente sicuro per un adulto. Con i bambini, così come le donne in gravidanza e che allattano la situazione è diversa. A causa del bambino basso peso corporeo e il bambino non ancora nato di più è più vulnerabile alle tossine che vengono a lui da sua madre.
5. Bere tè dopo aver mangiato può portare ad una carenza di ferro
La ricerca condotta dalla University of California nel 2011, si è rivelatoCarenza di ferro anemia dovuta a un eccessivo consumo di tè verde: Tè "lega" per procedere con il ferro cibo, alterando in modo significativo il suo assorbimento da parte dell'organismo. Se si beve regolarmente tè dopo un pasto, può essere bevuto prima della carenza ghiandolare, che è gravida di conseguenze spiacevoli: deterioramento della pelle, dei capelli, lassismo di anemia da carenza di ferro, che hanno a che fare con medico.
Pertanto, i medici raccomandanoEffetto di tè e di altri fattori dietetici sull'assorbimento del ferro non bere una bevanda per la prima colazione, il pranzo o la cena. Prima di tè devono passare almeno 20 minuti.
6. provoca insonnia tè
Blame caffeina e sostanze aromatiche, di cui siamo, infatti, il tè e l'amore. L'effetto tonificante della bevanda ha una base fisiologica: frequenza cardiaca, il flusso di sangue viene accelerato, le ghiandole surrenali secernono adrenalinaLa caffeina influenzare la pressione sanguigna, Del sistema nervoso centrale e il cervello si emoziona... Al mattino o nel bel mezzo di una giornata di lavoro del tè - solo una manna dal cielo!
Ma la sera del tè eccitazione potrebbe ucciderti tutti dormono. Se davvero si vuole veramente una tazza di tè durante la notte, è meglio limitare le bevande a base di erbe, il tenore di caffeina, che è ridotto rispetto al nero e, soprattutto, tè verde.
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