Cosa succede se ci sono le mandorle ogni giorno

Gli acidi grassi essenziali, antiossidanti, vitamine e minerali essenziali - che è quello che si ottiene, morso uno dei maggior parte dei dadi popolari al mondo. Ma c'è un rovescio della medaglia.

Questo articolo può non solo leggere, ma anche ascoltare. Se si preferisce - accendere un podcast.

Come mandorle utile

1. Rallenta l'invecchiamento e riduce il rischio di malattie gravi

Questo effetto è ottenuto a causa dell'elevato contenuto di antiossidanti. antiossidanti - sostanze che combattono i radicali liberi, dannosi molecole organi e tessuti (un processo chiamato lo stress ossidativo). La medicina moderna ritiene che sia i radicali liberi provocano l'invecchiamento precoce, lo sviluppo infiammazione interna e croniche quali malattie pericolose come il cancro, disfunzioni cerebrali, cardiovascolari violazioni.

E antiossidanti mancante nel dado. Ma la maggior parte di loro - nella sua pelle marronePolifenoli e proprietà antiossidanti di pelli di mandorle: influenza della lavorazione industriale.

Pertanto, il modo più sano di mangiare mandorle - ha un nucleo insieme con la pelle.

Quante mandorle dovrebbe essere mangiato per ottenere la quantità ottimale di antiossidanti non è ancora stabilita. Ci sono solo pochi studi. Ad esempio, in uno di essi, condotta con la partecipazione di 60 fumatori maschi, i ricercatori hanno trovatoil consumo di mandorle riduce il danno ossidativo al DNA e perossidazione lipidica nei fumatori di sesso maschile.Che circa 80 grammi di mandorle al giorno riduce lo stress ossidativo nel 23-34%.

2. Mandorle mantiene morbidezza ed elasticità della pelle

Mandorle - una delle migliori fonti di tocoferolo "giovani vitamina" (aka - vitamina E). Un totale di 28 grammi di noci disponibileNoci, mandorle [Include USDA delle materie prime alimentari A256, A264] 37% della dose giornaliera raccomandata di questa sostanza.

Per la pelle vitamina E è semplicemente insostituibileIl ruolo della vitamina E nella pelle normale e danneggiati. Lui l'aiuta a sopportare l'ambiente e prevenire le rughe precoci.

Da ricordare anche il manganese: tutti gli stessi 28 grammi di noci contiene fino al 32% della razione giornaliera raccomandata. E questo elemento svolge un ruolo chiave nella produzione di collagene - l'edificio principale della proteina della pelle.

3. Essa aiuta a controllare lo zucchero nel sangue

Durante questo bonus è il magnesio responsabile di mandorle è anche sufficiente. 50 grammi di noci forniscono circa la metà del valore giornaliero di questo minerale.

magnesio è coinvoltoIl ruolo del magnesio in biochimica clinica: una panoramica più di 300 processi nel corpo. Incluso il supporto dei livelli di zucchero nel sangue sano.

Le statistiche mostranoL'effetto della supplementazione di magnesio in dosi crescenti sul controllo del diabete di tipo 2Per il 38% delle persone con diabete di tipo 2 sono affetti da carenza di magnesio. integratori alimentari di ammissione con il magnesio aiutasupplementazione orale di magnesio migliora la sensibilità all'insulina e controllo metabolico tipo 2 soggetti diabetici: uno studio randomizzato in doppio cieco controllato abbassano i livelli di glucosio nel sangue e sensibilità all'insulina aumento. Il ruolo degli integratori alimentari eseguire facilmente le mandorle.

4. abbassa la pressione sanguigna

Uno svantaggio della stessa magnesio medici cravattaPotassio, magnesio e calcio: il loro ruolo sia la causa e il trattamento dell'ipertensione con lo sviluppo ipertensione. Se si prende il magnesio in aggiunta - almeno in forma di dadi - si può abbassareL'effetto di abbassare la pressione sanguigna integrazione di magnesio in adulti diabetici ipertesi con bassi livelli sierici di magnesio: una randomizzato, in doppio cieco, studio clinico controllato con placebo pressione.

5. Mandorle riduce il livello di colesterolo "cattivo"

colesterolo E 'diverso: "cattivo" (che fa parte di lipoproteine ​​a bassa densità - LDL) e "buono" (costituito da lipoproteine ​​ad alta densità - HDL). Se è necessario il "buono", il "cattivo" francamente pericoloso: aumenta seriamente il rischio di problemi cardiovascolari. L'alto livello di LDL dire quando la sua concentrazione nel sangue è superiore a 190 mg / dl. Mandorle in grado di ridurre i rischi.

Come dimostrato dallo studio di 16 settimaneil consumo di mandorle e fattori di rischio cardiovascolare negli adulti con prediabete con la partecipazione di 65 persone con pre-diabete, l'uso di 50 grammi di noci al giorno ha ridotto il livello di colesterolo "cattivo" da una media di 12,4 mg / dL. altra esperienzaEffetti del consumo di mandorle al giorno sul rischio cardiometabolico e adiposità addominale in adulti sani con colesterolo LDL elevato: uno studio randomizzato controllato processo conferma questi dati. Coloro che consumano quotidianamente circa 40 grammi di mandorle, il colesterolo LDL è diminuita di 5,3 mg / dL. E hanno perso grasso intorno all'addome - il più pericoloso tipo di grasso, viscerale.

6. Essa aiuta a controllare il peso

Tutti sanno che i dadi ad alto contenuto calorico, e infatti lo è. Il 28 gr di mandorle, ed è solo 14-15 nuclei, contiene più di 160 calorie. Ma questo non è calorico correlatoMeccanismi mantenimento del peso corporeo a guscio e sani con l'aumento di peso.

La questione dei due fattori. In primo luogo, parte del grasso contenuto nelle mandorle non viene assorbito: su di lei non influenzano gli enzimi digestivi. In secondo luogo, un sacco di fibra nel dado: una volta nello stomaco, si gonfia e crea una sensazione di pienezza che dura a lungo. Una manciata di mandorle, che non è troppo grande di 160 calorie, si può davvero mangiare. Questo riduce il rischio di eccesso di cibo.

Suggerimento: per rendere la fibra più disponibili per il corpo, immergere le mandorle in acqua durante la notte.

Alcuni studi dicono e anche le cose più piacevoli. Per esempio, che il consumo di noci induce il corpo a consumare più energia a riposo. Coloro che mangiano regolarmente mandorle, lasciando cadere l'eccesso di peso è più facile e più velocemente di altri.

7. Egli rende i capelli più forti e più lucidi

Le mandorle contengono vitamine, minerali e oligoelementi necessari per migliorare la condizione dei capelli. Ad esempio, la stessa vitamina E faEffetti della supplementazione Tocotrienolo sulla crescita dei capelli in volontari umani capelli più spessi, accelerare la loro crescita e aiuta anche con i diversi tipi di perdita di capelli.

8. Mandorle migliora la memoria e migliora la condizione del cervello

Il dado molti acidi grassi essenziali omega-3 - in particolare alfa-linolenico. In combinazione con antiossidanti omega-3 si prende cura di salute del cervello: la memoria migliorare, normalizza la funzione cognitiva, protegge contro lo sviluppo di diversi disturbi - la stessa depressione.

Come ea chi le mandorle possono ferire

Se si mangia più di due manciate di mandorle al giorno, senza osservare alcune regole di sicurezza, possono ricevere i seguenti effetti indesiderati.

1. costipazione

La cellulosa, che è ricco di mandorle, a volte portaArrestare o ridurre il consumo di fibre riduce stitichezza e dei suoi sintomi associati costipazione e altri problemi gastrointestinali: gonfiore, crampi allo stomaco, diarrea. Per evitare questo, fare in modo che, oltre alla frutta secca mangiato, si beve adeguato Quantità di acqua.

2. Carenza di ferro, zinco, calcio

L'acido fitico, che comprende le mandorle, - antiossidante più utile. Ma ha anche un effetto collaterale: si lega ferro, zinco e calcio, e non permette loro di adottare. Di conseguenza, il corpo può ricevere meno minerali di dati.

Per ridurre il rischio, mangiare mandorle come spuntino tra i pasti standalone. Poi il dado non avrà un effetto negativo sulla assimilazione delle sostanze nutritive.

3. aumento di peso

Almond aiuta a controllare il peso. Ma se lo si utilizza troppo - più di una manciata o due al giorno, e anche in combinazione con i pasti ad alto contenuto calorico e di scarsa attività fisica, l'aumento di peso è inevitabile.

4. allergia

Alcune proteine ​​contenute nel mandorle (per esempio Amandine), tra i qualiALLERGEN NOMENCLATURA L'elenco dei potenziali allergeni alimentari. Questo significa che le persone che sono inclini a reazioni allergiche alle noci devono stare attenti.

L'uso di mandorla può provocare reazioni che interessano il cavo orale: prurito della bocca e della gola, gonfiore della lingua, bocca e le labbra. In alcuni casi, addirittura portare ad un pericolo mortale shock anafilattico.

5. calcoli renali

Le mandorle sono ricche di ossalato - sali di acido ossalico, che possono promuovere la formazione di calcoli renali. Inoltre, questi ossalati, parlando il linguaggio della scienza, hanno una elevata biodisponibilitàInsufficienza renale a causa di eccessiva assunzione di mandorle in assenza del formigenes Oxalobacter: Il corpo li assorbe quasi completamente.

In caso di problemi renali, limitare l'uso delle mandorle. E forse consultarsi in materia con il medico.

6. avvelenamento

In mandorle contiene acido cianidrico. I amaro 40 volte piùI potenziali livelli tossici di cianuro nel Mandorle (Prunus amygdalus), noccioli di albicocca (Prunus armeniaca), e allo sciroppo di mandorlaChe dolce. Ma anche varietà dolci ordinari portano un certo rischio.

L'acido cianidrico può portare a problemi con la respirazione, difficoltà respiratorie e la morte anche. Incinte e che allattano dalla mandorla è quello di dare a tutti. Tutti gli altri è importante non dado abusi di crack: per ottenere il massimo beneficio e danno minimo avete abbastanza e 50 grammi di mandorle al giorno.