3 modi per preparare la pasta nautico
Programma Di Formazione Cibo / / December 19, 2019
Con stufato di carne o pasta nautico cucinare velocemente. Dal momento che la carne bollita - un po 'di più, ma molti sostengono che questo dà una più succosa e più tenera.
Vi diremo di tutti i piatti opzioni.
Che cosa hai bisogno
- 300-400 g di qualsiasi pasta (penne spesso usato - pasta in forma di tubi, piume);
- sale - a gusti;
- 1 cipolla;
- olio o burro - la cottura;
- 400 g di carne macinata o qualsiasi Banca o 1 (340 g) in umido;
- pepe nero macinato - a piacere.
Che altro si può aggiungere
Luminoso aroma piatto dare 1-2 spicchi di aglio e condimenti vari quali Khmeli suneli, coriandolo, paprika, una miscela di qualsiasi erba.
Molto spesso, la carne aggiungete il concentrato di pomodoro. Per una data quantità di ingredienti necessari 1-2 cucchiai. La pasta può essere sostituita da un grande pomodoro fresco. Pulire dalle bucce e tritate con un coltello o pyuriruyte miscelatore.
Il piatto finito può essere decorato con aneto tritato, prezzemolo, erba cipollina o altre erbe. Alcuni, come la pasta per cospargere il formaggio grattugiato finemente nautico.
Come cucinare una pasta nautico con arrosti di carne
Lessate la pasta in abbondante acqua salata in base alle indicazioni sulla confezione.
Mentre si preparano, tritate la cipolla a dadini. Mettere in una padella con olio caldo e friggere fino a media a fuoco trasparente. Alla fine, è possibile aggiungere l'aglio tritato.
Mettere la carne tritata e mescolare, cuocere fino a quando la carne cambia colore dal rosso al marrone chiaro. Questo richiede di solito 10 minuti. Si può friggere un po 'di più, la carne rosolata.
Spice tritata con sale e pepe o altre spezie. Se lo si desidera, aggiungere il concentrato di pomodoro e pomodori e mescolare bene. Versare 150-200 ml l'acqua di cottura della pasta e lasciate cuocere sotto il coperchio per 5-10 minuti.
Piegare la pasta in un colino e aggiungerli alla carne. Mescolare e cuocere per qualche minuto.
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Come cucinare una pasta nautico con bolliti
Mettete un pezzo di carne nella padella e versare l'acqua calda. Far bollire fino prodotto cotto, podsolit alla fine.
termico tempo di trattamento dipende dal tipo e l'età della carne. Ad esempio, carne di maiale è cotto per circa 50 minuti, la carne - un po 'più di 1 ora, pollo - circa 30 minuti. Ma il più vecchio la carne, in modo che si sta preparando a lungo.
Per garantire forare un pezzo di un coltello o una forchetta: dispositivi devono essere facile entrare nella carne.
Tagliare la cipolla a dadini e soffriggere in una padella con olio caldo. Poi saltare la carne bollita in un tritacarne con cipolle e - su richiesta - aglio.
Lessate la pasta in abbondante acqua salata in base alle indicazioni sulla confezione. Scaricare l'acqua da loro, aggiungere la carne e la cipolla, sale, pepe e altri condimenti.
Mettere a fuoco moderato, versate il brodo 100-200 ml e mescolare. Bouillon renderà il piatto più morbida. È inoltre possibile aggiungere il pomodoro pasta o di pomodoro. la pasta calda nautico per alcuni minuti.
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Come cucinare la pasta con spezzatino nautico
Lessate la pasta in abbondante acqua salata in base alle indicazioni sulla confezione.
Nel frattempo, in una padella con olio caldo soffriggere la cipolla tritata finemente a fuoco medio fino a doratura. Alla fine, è possibile aggiungere l'aglio tritato.
poltiglia spezzatino con una forchetta o coltello, e posto in padella. Cuocere, mescolando, fino a quando tutto il liquido è evaporato quasi.
Spice stufato di sale e pepe. Se lo si desidera, aggiungere il pomodoro incollare, o carne pomodoro e mescolare accuratamente.
Mettere in una padella la pasta cotta, mescolare e cuocere per qualche minuto. Se si pensa piatto dryish, versare un po 'd'acqua di cottura della pasta.
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