7 ricette marmellata di ciliegia aromatizzato

Con pozzi, snocciolate, con fragole, noci, uva passa e mele - qualsiasi marmellata si rivelerà molto gustoso.

Se si riesce a resistere e di non mangiare marmellata subito, registrarla in modo corretto. Più caldo versare vasetti Sterilizzare e arrotolare. Poi girare le banche, avvolgere qualcosa di caldo, raffreddare completamente e conservare in un luogo fresco e buio.

È possibile chiudere le palpebre marmellata capron. Poi conservarlo in frigorifero la necessità volontà.

1. Marmellata di ciliegie, snocciolate

ingredienti

• 1 kg denocciolate ciliegie;
• 1 kg di zucchero;
• 3 cucchiai di succo di limone.

preparazione

Mettere i frutti di bosco in una casseruola e versare lo zucchero. Mescolare, coprire e lasciare per 10-12 ore. Durante questo tempo, lasciare che un sacco di succo di ciliegia.

Mettete la teglia a fuoco alto e portare ad ebollizione marmellata. Ridurre il fuoco al minimo e versare in un pentolino il succo di limone. Agitazione e la rimozione della schiuma, cuocere a fuoco lento per 30 minuti.

2. Marmellata di ciliegie con pozzi, succo di mela e cannella

ingredienti

• 1½ kg ciliegia;
• 1 kg di zucchero;
• 100 ml di succo di mela;
• 10,8 g di zucchero vanigliato (1 bustina di serie);
• 1 cucchiaino di cannella o zucchero cannella.

preparazione

di zucchero Mescolare in una casseruola, versare il succo e mescolare. Posto a fuoco medio e, mescolando, sciogliere lo zucchero. Portare lo sciroppo a ebollizione e ridurre il calore.

Aggiungere le ciliegie e zucchero vanigliato. Mescolare ancora una volta, portare lo sciroppo a ebollizione e far bollire per 15-20 minuti. Periodicamente rimuovere la schiuma con la marmellata.

Intorno alla metà della cottura, cospargere di cannella o zucchero cannella e mescolare.

3. Spesso marmellata di ciliegia gelatina

ingredienti

• 1 kg di ciliegie (bacche peso non trattato);
• 400 g di zucchero;
• 1 cucchiaio di gelatina;
• 50 ml di acqua.

preparazione

Pulire le ciliegie dalle ossa e posto in una casseruola. Aggiungere lo zucchero, mescolare e lasciar riposare per 30 minuti.

Versare acqua fredda la gelatina, mescolate e lasciate riposare per 10-15 minuti. Durante questo periodo ha a gonfiarsi.

Portare le bacche a bollire a fuoco medio. Ridurre il calore e cuocere per altri 10 minuti, mescolando ogni tanto e rimuovere la schiuma.

Aggiungere la gelatina in una casseruola e mescolate per scioglierlo. Portare la marmellata nuovamente ad ebollizione.

4. Marmellata di ciliegia con la mela

ingredienti

• 800 g di ciliegie senza semi;
• 600 g di zucchero;
• 1 limone;
• 1 mela.

preparazione

Mettere i frutti di bosco in una casseruola, aggiungere lo zucchero e il succo di un limone. Posto a fuoco medio e portare a ebollizione. Poi cuocere 10 minuti, mescolando e la rimozione della schiuma.

Togliere dalla padella e mettere le bacche in sciroppo, chiodi di garofano mela sbucciata. Cuocere, mescolando, fino a quando lo sciroppo è ridotta in volume del mezzo.

Rimettere e ciliegie pyuriruyte peso frullatore. Portare ad ebollizione a fuoco basso e mescolate, fate cuocere per altri 10 minuti.

5. Jam con ciliegia e fragola con uno sciroppo chiaro

ingredienti

• 1 kg di ciliegie (bacche peso non trattato);
• 1 kg di fragole;
• 1½ kg di zucchero;
• 150 ml di acqua.

preparazione

Rimuovere pozzi di ciliegie. Mettere le ciliegie e fragole in una ciotola o pan.

In un altro tegame Mescolare lo zucchero, versare l'acqua calda e mescolare. Posto a fuoco medio e, mescolando, sciogliere lo zucchero. Portate ad ebollizione lo sciroppo e bollente per 5 minuti.

Versare con cautela lo sciroppo, frutti di bosco e lasciare agire per 2 ore. Catturare le bacche e piegare in un colino, sostituendo serbatoio sotto di essa. 15-20 minuti, aggiungere il liquido fuso in sciroppo.

Portare ad ebollizione a fuoco medio, rimuovendo periodicamente la schiuma. Bollire sciroppo 5 minuti, versare bacche, lasciare per 2 ore e nuovamente piegare le bacche in un colino. Ripetere questa operazione altre 2 volte.

Poi lay out ciliegie e fragole sulle rive in modo che occupavano circa ⅔ volume. Anche in questo caso far bollire lo sciroppo per 5 minuti e versare loro bacche.

6. Jam con ciliegia e ribes nero

ingredienti

• 750 g di ciliegie (bacche peso non trattato);
• 500 g di ribes nero;
• 600 g di zucchero.

preparazione

Rimuovere pozzi di ciliegie. In un'ampia ciotola o mettere pan diversi strati di amarena e ribes, cospargendoli con lo zucchero. Coprite e lasciate per 8-10 ore.

Succo di frutta, che ha dato i frutti di bosco, versare nella padella. Mettere sul fuoco basso e fate cuocere, mescolando, fino a spessore. Versate lo sciroppo ai frutti di bosco.

Posizionare il serbatoio con frutti di bosco e sciroppo a fuoco basso e portare ad ebollizione, togliere la schiuma, se necessario.

7. Five Minute marmellata di ciliegia con le noci

ingredienti

• 600 g di ciliegie (bacche peso non trattato);
• 200 g di zucchero;
• 2 prese acido citrico;
• 100 grammi di noci.

preparazione

Pulire le bacche dai semi e mettere in una casseruola. Aggiungere lo zucchero e l'acido citrico, mescolare e lasciar riposare per 1 ora.

Portare messa a bollire a fuoco medio, ridurlo e far bollire per altri 5 minuti. Poi raffreddare completamente per circa 2 ore e solo far bollire di nuovo.

Jam raffreddato di nuovo messo a fuoco medio. Portare ad ebollizione, aggiungere tritate grossolanamente le noci e cuocere per altri 5 minuti a fuoco basso.