Panini freddi con feta e pomodori

Fino al momento dell 'anno ci permette di gustare i prodotti fragranti e succose cucina estiva - verdura, vorrei offrirvi un'altra ricetta di deliziosi panini. La preparazione richiede un minimo di sforzo e abilità. Tutto ciò che serve è il pane per toast o baguette croccante, pomodoro, basilico e feta.

Nella ricetta originale per aggiungere pubblicita feta basso contenuto di grassi di maionese. Sarò onesto - io non sono un fan particolare di maionese. Durante la cottura per la prima volta, aggiungo un po 'di panna acida al posto di maionese, e una seconda volta per provare ad aggiungere un po' di olio d'oliva. E ho aggiunto ad alcuni aglio e pepe nero, come penso la combinazione di basilico, pomodori, aglio, quasi perfetto.

Così, impastare in una ciotola con una forchetta piccola quantità di feta, aggiungere un po 'di olio d'oliva o panna acida (a scelta), foglie di basilico tritate finemente e l'aglio con pepe nero, se lo desideri.

Polpa di pomodoro tazza bene, secca in un pane padella e pronti da montare panini :)

Il pane è spalmato strato di pomodori feta e basilico, e lay out la parte superiore che copre un'altra fetta di pane. Sono pronto a pane e baguette tosternym - entrambe le varianti si ottengono molto gustoso. Poiché si tratta di un sandwich freddo, può essere conservato in frigorifero, avvolto in pellicola trasparente. Ma non per molto tempo, come se i pomodori catturati sono molto succosa, il pane può semplicemente si bagni e non sarà così gustoso.

Ricetta testato e approvato;)

Buon appetito!