Come cucinare un delizioso succo di zucca per l'inverno

Subito dopo la preparazione del succo è necessario versare vasetti Sterilizzare and roll. Poi - per accendere il coperchio in bianco qualcosa di caldo e freddo. Tenere il succo di zucca dovrebbe essere in un luogo fresco e buio.

1. Zucca succo con polpa preparato senza centrifughe

ingredienti

• 2 kg di polpa di zucca;
• 2 litri di acqua;
• 160 g di zucchero;
• ⅔ acido citrico cucchiaino.

preparazione

Tagliare la zucca a pezzetti e metterlo in una casseruola. Aggiungere l'acqua e fate cuocere, coperto a fuoco medio fino a quando le verdure sono tenere.

miscelatore Girare la purea di zucca.

Aggiungere lo zucchero e l'acido citrico. Se il succo sembra troppo densa, versare un po 'd'acqua. Portare liquido ad ebollizione e fate cuocere ancora qualche minuto.

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2. succo di zucca, cotta in una centrifuga

ingredienti

• 1.700 g di polpa di zucca;
• 150 g di zucchero;
• 2 cucchiai di succo di limone;
• 2 L di acqua.

preparazione

Tagliare la zucca fette arbitrarie e passare attraverso la spremiagrumi. Che rimane dopo che il rottame ottenuto può essere utilizzato per fare quello che alcuni piatti, o congelare per l'inverno.

Versare il succo in una casseruola, aggiungere lo zucchero, il succo di limone e acqua. Mescolare, portare il succo ad ebollizione a fuoco medio e cuocere ancora qualche minuto.

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3. succo di zucca all'arancia

ingredienti

• 2 kg di polpa di zucca;
• 2 litri di acqua;
• 2 arance;
• ½ limone;
• 300 grammi di zucchero.

preparazione

Tagliare le fette di zucca e posto in una casseruola. Versare l'acqua e cuocere a fuoco medio fino a quando la zucca diventa molto morbido.

Spremere il succo delle arance e limoni e ceppo. Pyuriruyte zucca frullatore, aggiungete il succo di agrumi e lo zucchero e mescolare bene. Portare il succo ad ebollizione e mescolate, fate cuocere per altri 10 minuti.

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4. Zucca e succo di mela

ingredienti

• 1 kg di mele (peso in forma purificata);
• 1 kg di polpa di zucca;
• 3 L di acqua;
• ½ limone;
• 300 grammi di zucchero.

preparazione

Cancella mela dalla pelle e dei semi. Tagliare la zucca e fette di mela e mettere in una casseruola. Versare l'acqua e far bollire a fuoco medio fino a quando gli ingredienti molli.

Pyuriruyte zucca e mele frullatore. Aggiungere il succo di limone e lo zucchero e mescolare. Portare il succo ad ebollizione e fate cuocere ancora qualche minuto.

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5. succo di zucca-carota

ingredienti

• 1 kg di polpa di zucca;
• 500 g di carote;
• 2½ litri di acqua;
• 800 g di zucchero;
• 1½ cucchiaini di acido citrico.

preparazione

Tagliare la zucca e carote pezzi arbitrari e posto in una casseruola. Aggiungere 300-400 ml di acqua e zucchero e mescolare bene.

Cuocere coperto a fuoco medio fino a quando gli ingredienti sono morbidi, e poi li trasformano in una purea frullatore.

Versare purè l'acqua rimanente e mescolare accuratamente. Mescolare in acido citrico e portare ad ebollizione succo. Cuocere, mescolando, per altri 5 minuti.

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