Come preparare il futuro della pizza
Cibo / / December 19, 2019
Se non si ha paura di sperimentare con il test, quindi provare a cucinare una base di partenza per una pizza che può essere conservato in freezer. Ti dimentichi tutti i pezzi circa sopra-secchi e freschi del supermercato.
In questo caso, l'importanza di apparecchiature stesse preforme. Come base è possibile utilizzare qualsiasi della vostra ricetta preferita per la pasta della pizza, o la nostra ricetta universale pasta lievitata.
Dopo impastare la pasta in un luogo caldo per mezz'ora o attendere il momento in cui non aumenterà di volume della metà.
Dopo rotolo o allungare la preforma al diametro desiderato delle mani e coprire la superficie della salsa di pomodoro.
Se si mette la pasta nel congelatore nella loro forma grezza, si può dire addio alla volta la pizza lussureggiante, quindi prima congelamento base leggermente propech necessario: è in questa forma cotto a metà di billette vendute in negozi.
Mettere l'impasto in forno con la salsa per 8 minuti a 240 gradi. Dopo lasciate raffreddare completamente basata (non ci vorrà più di un'ora).
Buon avvolgente base di pizza con pellicola trasparente e mettere in freezer. Per la pasta è asciutta, assicurarsi che è coperto con denso: almeno due strati di pellicola.
Imbottitura in cima alla torta può essere messo a destra, ma perché non tutti gli ingredienti sono ben in grado di sopportare il congelamento, assicurarsi di caricarle direttamente prima della cottura.
Prima di essere immessi nella base del forno non è necessario effettuare lo sbrinamento. E 'sufficiente per riscaldare il forno fino a tutti gli stessi 240 gradi e lasciare la pizza a cuocere per 10-15 minuti.