Come lavare correttamente frutta e verdura

Gli aderenti di uno stile di vita sano è necessario ci sono prodotti a base di erbe naturali. Ma frutta e verdura importati piuttosto spaventati che ha attirato. Layfhaker dirvi come proteggersi dalle tossine e ottenere il massimo beneficio.

Notizie parlare i prossimi spedizioni di sostanze tossiche prodotti l'agricoltura in tutto il mondo. "Ma questo è, ovviamente, da qualche parte c'è - pensiamo - non siamo preoccupati." E i negozi e allettante mele lucide, pomodori, arance lucidi e brillanti. E noi, dimenticando ogni cosa nel mondo, dispone di un vassoio per la bocca di frutta fresca per la degustazione immediata. Arresto! Un lavaggio?

Il settore degli ortofrutticoli trasformati

Non tutte le regioni possono vantare un raccolto abbondante, ma perché frutta e verdura sono consegnati dall'estero, in particolare nella stagione fredda. Ma i prodotti biologici non hanno una lunga durata, quindi per la sicurezza durante il trasporto sono trattati.

• Paraffina e cera coperti frutta per dare loro un lustro lucido e prolungarne la durata.
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• Bifenile carta impregnata, che è avvolto in agrumi. Questo prodotto della raffinazione del petrolio è considerato cancerogeno.
• Bromuro di metile e fungicidi frutta trasformati per la disinfestazione e stampo.
• Il biossido di zolfo è posto essiccato per aumentare la shelf life e che dà presentazione.
• Altri pesticidi sono aggiunti nella fase di maturazione dei frutti, per sbarazzarsi di insetti e funghi. Essi sono tossici e possono accumularsi nel corpo umano, causando conseguenze irreversibili.
• Nitrati vengono utilizzati per fertilizzare il terreno e accelerare la crescita delle piante. Essi sono memorizzati nella frutta e altre parti di piante. Per un uomo nitrati sono pericolosi, e in grandi dosi - mortale.

Anche se si è certi della provenienza del frutto, non mangiarli direttamente dall'albero. Ci possono essere particelle di terra, i resti della vita di insetti, uccelli e animali.

Come per neutralizzare la frutta e verdura

regole generali

insalata delicato e cetriolino non frega la spazzola uno: per ogni prodotto le sue sottigliezze di pulizia. Ma ci sono regole standard di igiene per tutti:

• Qualsiasi frutta e verdura possono essere risciacquati in acqua fredda corrente. si consigliaCome fa la FDA raccomanda di frutta e verdura di lavaggio? Gestione anche in materia di ispezione sanitaria da parte della Food and Drug Administration.
• Lavare la frutta appena prima di servire. Durante la lavorazione, lo strato esterno è danneggiato, e il prodotto inizia a deteriorarsi.

Come lavare la frutta

• Spazzola frutta di cera lucida e scivolosa e sapone lavati in acqua fredda corrente.
• Citrus raccomandato scottato con acqua bollente: l'acqua calda non danneggiare la loro pelle dense, ma conservanti superficiali neutralizzare.

Lavare frutta anche coloro, che stanno per essere puliti prima di mangiare. sporco superficiale può ottenere nella carne attraverso le mani.

• Le uve saranno utili per le anime. Divide in piccoli mazzi di spazzole per una facile e asciutto dopo le procedure d'acqua in un colino.
• lavaggio ananas senza eliminare dei fogli, con una spazzola e sapone.
• Con cocomero e melone Fare particolare attenzione nel processo di invecchiamento giacciono direttamente sul terreno.
• Se si allergiaÈ superfluo qualsiasi frutta ammollo in acqua fredda per un'ora.
• Non sono sicuro circa l'origine di frutta acquistato? Procedere per certo: tagliare la crosta, si consiglia di riserva.
• Secchi risciacquo in acqua fredda, e dopo parboiled per sbarazzarsi di conservanti che non sono stint produttori senza scrupoli.

Come lavare le verdure

• Se il taglio di cetriolo, patate o zucchine sotto la buccia si trovano macchie gialle, lanciare questo ortaggio. Queste tracce indicano elevati livelli di nitrati.
• Ricordate che la maggior parte delle sostanze nocive nella parte superiore e inferiore del feto, le foglie superiori e pannocchie, scorza. Rimuovere o tagliarli prima dell'uso.
• Inoltre rimuovere il nucleo di carota: si accumulano anche le tossine.
• Ortaggi a radice (ravanelli, rape, patate, ecc) devono essere puliti dal residuo terra. Per questo ammollo in acqua calda per 10-15 minuti e quindi a fondo scrub pennello.
• Al primo taglio del collum cipolla, buccia pulita dal vegetale, e poi sciacquare in acqua fredda corrente.
• Cavolo di solito non lavare, ma rimuove lo sporco superiore e foglie flosce e steli vengono tagliati.
• Con cavolfiore prima del bagno grattugia a piedi o con un coltello per tagliare via le gemme annerite. Se ci sono insetti Kocani, immergerlo in acqua salata per 10 minuti o in acqua con aceto (1 cucchiaio per litro di acqua) per mezz'ora.
• Lattuga, prezzemolo, erba cipollina, aneto, pulire le radici e steli di appassiti, e quindi riempire con acqua fredda grande capacità e sciacquarlo parte da sabbia e polvere.

Come si lava la frutta e la verdura prima di mangiare? Hai paura di nitrati e pesticidi? Avete una ricetta per la pulizia? Condividi nei commenti.