Come conservare l'aglio, che ha trascorso tutto l'inverno
Programma Di Formazione Cibo / / December 19, 2019
Come preparare l'aglio per lo stoccaggio
Se avete acquistato l'aglio nel negozio o sul mercato, rimuoverlo immediatamente per la conservazione. Ha venduto già tagliato fuori ed è necessario, secchi, formazione in modo ulteriore.
Se vi sono in crescita aglio, dopo la raccolta, deve essere asciugato. Lascia scavato verdure a terra per un paio d'ore, in modo da asciugato un po '.
Poi collegare insieme più teste e appendere in verticale in ombra o in un locale asciutto e ventilato per 10-15 giorni. Si può richiedere più tempo, fino a un mese. Aglio necessità di asciugare correttamente: il gambo dovrebbe sbarazzarsi di umidità e la buccia - facile ritirare.
Dopo l'essiccazione, la necessità di tagliare il gambo, lasciando 5-8 cm, e radici, e per pulire il guscio superiore delle braccia.
Allora avete bisogno di essere ampliato aglio ventilato in superficie e di nuovo a dargli sdraiarsi un paio di giorni. Alcuni pulita suo deposito subito dopo il taglio del gambo, ma ancora meglio aspettare un po 'di più. Scarsa l'aglio secco non rimanere a lungo utilizzabile.
Come e dove conservare l'aglio
Scegli secca buia non troppo caldo, ma non è luogo molto freddo. L'aglio può essere conservato a casa a temperatura ambiente. Cantina o un capannone adatto solo se c'è umida e fredda.
Il modo in cui sarà ben conservato aglio, dipende da molti fattori: le varietà, una preparazione adeguata, la temperatura e l'umidità nella stanza.
Su tutti i seguenti metodi hanno un sacco di buone recensioni, ma ci sono anche negativi. Proprio a causa della differenza in queste condizioni. Quindi è necessario selezionare il metodo appropriato sperimentalmente.
Come mantenere l'aglio nel piatto
prendere a secco sterile tre litri vaso. Non troppo fitto di teste d'aglio. Non è necessario per chiudere il contenitore.
Le banche con aglio memorizzati, ad esempio, nella credenza della cucina - sugli scaffali più bassi o sotto il lavandino.
Come mantenere l'aglio in una scatola
Mettere l'aglio in scatole di plastica con pareti mesh. Possono essere fornite, ad esempio, sotto il tavolo, sotto il letto, sotto il lavandino in cucina o dispensa.
Come conservare l'aglio in calze di nylon o collant
Attraverso di loro buona aria passa, che è importante per la conservazione di verdure. Riempire le calze o collant aglio, legare la parte superiore e appendere. Per la comodità di collant può essere tagliato in alto.
Come conservare l'aglio in una griglia o sacchetto
Se il nylon non ti si addice, usare al posto della rete o di tela borse. Grid è necessaria per qualcosa da appendere, e un sacchetto di tela può essere messo sul pavimento o scaffale.
Come mantenere l'aglio nella coda
Intrecciati in una treccia di aglio - non è solo conveniente, ma anche insolito e bello. Si può anche appendere in un posto di rilievo buio, se si adatta a interno.
Si noti che per le trecce bisogno di lasciare una parte di gambo lungo - circa 20 cm. Ecco un buon master class nella tessitura:
vedi anche🍎🥒🥕
- Come conservare correttamente le carote
- Come conservare correttamente le barbabietole
- 8 insalate differenti zucca per l'inverno
- 7 migliori insalate di cetrioli in inverno
- Come preparare il succo di mela per l'inverno