Come conservare il vino, che non si è deteriorata, ed è diventato più gustoso
Cibo / / December 19, 2019
Tenere la bottiglia in un luogo fresco
La temperatura ideale è nell'intervallo 7-18 ° C, in un caso estremo, non superiore a 21 ° C. l'aria troppo calda ha un impatto negativo sul vino: sapore di vapore, ei sapori siano smussati.
Tenere il flacone, che si sta per aprire per la cena nel frigorifero può essere. Ma qui non è adatto per la conservazione a lungo termine. Vino lì Si raffredda, e sughero può asciugarsi.
E 'meglio per rimuovere le bottiglie in una cantina o ripostiglio in una stanza fresca. Se si dispone di una vasta collezione, considerate l'acquisto di un frigorifero vino speciale.
Non lasciare la luce accesa l'alcool
bottino luce le qualità del gusto del vino e la birra, troppo danno. Pertanto, tenere una bottiglia di alcool nel buio, lontano dalla luce solare diretta.
Se si vuole essere sicuri, l'uso in un luogo dove conservare il vino, le lampadine a incandescenza, invece di fluorescente.
Conservare la bottiglia sul suo lato
Sicuramente avete notato che sugli scaffali di bottiglie di vino coricata. C'è una ragione: Per quanto riguarda i tappi per il vino, in modo che non si asciughi.
Non è necessario essere memorizzati sul lato della bottiglia con un tappo a vite o tappo di plastica. Ma questo è un tappo di bottiglia di legno è richiesto.
Non spostarli ancora una volta
Non spostare o scuotere la bottiglia senza necessità urgente. Si ritiene che il movimento oscillatorio di influenza la qualità del vino. Niente di male accadrà se a volte si muoveranno, ma cercare di ridurre lo scuotimento al minimo.
Non dimenticare la shelf life
Comprare vino, scoprire quanto tempo può essere conservato. Alcuni vino viene lasciato riposare per 20 anni o più, e la loro qualità sarà solo migliorare. Altri hanno bisogno di un drink per un paio di anni dopo la produzione fino a quando il gusto non è diventato peggio. Prestare attenzione ad esso.
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